Yabancı İthalatçılar İçin Profesyonel Gıda Fiyat Teklifi Nasıl Hazırlanır?

Gıda sektöründe fiyat talebi ve ihracat teklifinin hazırlanması; işlemin kârlılığını ve yurtdışı alıcılarla ticari ilişkilerin sürdürülebilirliğini belirleyen teknik, hukuki ve lojistik bir belgedir. Bu uygulama rehberi; laboratuvar spesifikasyonlarının tanımlanması, Incoterms kuralları, proforma yapısı, gümrük hatalarının önlenmesi ve soğuk zincir yönetimini ele alarak küresel pazarlarda ticari tekliflerin düzenlenmesi için net bir yol haritası sunar.

Gıda ürünleri ve tarım mallarının uluslararası pazarlarda ihracatı; sağlık otoriteleri, standart kuruluşları, karantina mercileri ve sınır gümrüklerinin doğrudan denetimi altında yürüyen çok boyutlu bir süreçtir. Bu hızlı tempolu ortamda, yalnızca tek bir rakam ve ürün adından oluşan basit bir fiyat teklifi göndermek, dış ticaret kurallarına hâkim olunmadığının en belirgin göstergesi sayılır ve teklifi profesyonel satın alma yöneticileri ile ithalatçıların inceleme döngüsünün dışına iter. İthalatçılar, distribütörler ve yurtdışı işleme tesisleri günde onlarca teklif alır; öncelik, ilk bakışta teknik boyutları, laboratuvar göstergelerini, lojistik taahhütleri, yük emniyetini ve hukuki dayanakları netleştiren tekliflere verilir.

İklim çeşitliliği, açık denizlere erişim ve antep fıstığı, hurma, safran, domates salçası ve meyve konsantreleri gibi stratejik kalemlerde ekonomik üretim sayesinde İranlı üretici ve ihracatçılar; Körfez ülkeleri, Avrasya Ekonomik Birliği, Doğu Asya ve Avrupa pazarlarına giriş için benzersiz fırsatlara sahiptir. Bununla birlikte bu üretim kapasitesini sürdürülebilir finansal sözleşmelere dönüştürmek, fiyat talebi ve uluslararası proforma hazırlama tekniklerine hakimiyet gerektirir. Uzmanlıkla hazırlanmış bir fiyat teklifi, ihracatçı marjını korurken ithalatçı için operasyonel şeffaflık sağlamalı; denetim riskleri, gümrük maliyetleri, navlun dalgalanmaları ve hijyen gereklilikleri mümkün olan en net biçimde kontrol altına alınmalıdır. Bu makale, ihracat fiyat teklifinin adım adım yapısını ve düzenleme kurallarını ayrıntılı olarak inceler.

1. Gıda uluslararası ticaretinde fiyat talebi ve teklifin belge döngüsü

Gıda dış ticaretinde belge akışı belirli aşamalara bağlıdır; herhangi bir adımın atlanması işlemi hukuki çıkmaza veya mali zarara sürükler. Resmi süreç, alıcının fiyat talebi (RFQ) göndermesiyle başlar; fiyat teklifi, teknik spesifikasyonların paylaşımı ve nihayet proformanın onayıyla tamamlanır.

İlk teklif ile resmi proforma arasındaki temel fark

Ticari teklif veya fiyat öneri formu (Quotation), hukuken bağlayıcı olmayan bir ön değerlendirme belgesidir. Bu belgenin amacı; sipariş hacmi, ambalaj tipi, teslim koşulları ve minimum sipariş miktarı (MOQ) üzerinden temel fiyat aralığını bildirmektir. Buna karşılık proforma fatura (Proforma Invoice), tarafların ilk mutabakatından sonra düzenlenen daha bağlayıcı bir belgedir. Proforma; banka detayları, kesin teknik spesifikasyonlar, kesin teslim tarihi ve hukuki şartları içerir. İthalatçı, varış ülkesinde döviz tahsisi, resmi sipariş kaydı ve sağlık ile karantina izinleri için bu resmi belgeyi kullanır. Bu nedenle proforma düzenlendikten sonra metinde yapılan değişiklikler, varış ülkesinde ithalat sürecini durdurabilir.

Ticari teklifin ömrü ve geçerlilik süresi

Gıda, tahıl ve tarım ürünleri hasat dönemi, emtia borsası dalgalanmaları, yakıt maliyetleri ve bölgesel arz-talep ile doğrudan ilişkilidir. Bu nedenle teklif veya proforma metninde «fiyat geçerlilik süresi» maddesinin yer alması finansal risk yönetiminin temel unsurlarından biridir. Gıda ticaretinde fiyat teklifinin geçerliliği genellikle 3–5 iş günü olarak belirlenir. Bu kısa süre, ihracatçıyı yerel hammadde fiyatlarındaki ani artışlara, kur şoklarına ve hat navlun tarifelerindeki değişikliklere karşı korur. Büyük hacimli dökme işlemlerde ihracatçılar, ön ödeme alındıktan sonra nihai satıcı onayına bağlı geçerlilik şartı da ekler.

Yurtdışı alıcı doğrulaması ve satış kanalı ayrımı

Fiyat teklifi hazırlamadan önce alıcının satış kanalının detaylı analizi zorunludur. Fiyat yapısı, ürün kalitesi (grade) ve ambalaj modeli; endüstriyel işleme firması, zincir market veya geleneksel toptancı için köklü biçimde farklıdır:

• İşleme ve dönüşüm endüstrisi: Kimyasal stabilite, pişirme davranışı veya ısıda stabilite gibi performans göstergeleri, geçerli COA ve aseptik varil veya büyük hacimli torbalar gibi ekonomik dökme ambalaj gerektirir.
• Zincir mağazalar ve perakende: Öncelik çekici görsel tasarım, çok dilli besin bilgisi, varış ülkesi sağlık onayları, oda sıcaklığında uzun raf ömrü ve küçük tüketici birim ağırlıklarıdır.
• Bölgesel toptancılar ve depo ticareti: Teslimat hızı, tedarik edilebilir tonaj, sık elleçlemeye dayanıklı ambalaj ve kilogram başına rekabetçi fiyata duyarlıdır.

Uluslararası ticarette fiyat talebinden işlemin kesinleşmesine belge döngüsü ardışık ilerler. İlk aşamada alıcı talebi alınır; üretim fizibilitesi ve kalite uyumu değerlendirilir. İkinci adımda lojistik maliyet ve seçilen Incoterms’e dayalı ilk teklif hazırlanıp gönderilir. Üçüncü adımda alıcı şartları onayladıktan ve fiziksel numune paylaşıldıktan sonra banka sipariş kaydı için resmi proforma düzenlenir. Son olarak döviz ön ödemesi alındığında yükleme ve kesin ticari belgelerin düzenlenmesi başlar.

2. Teknik spesifikasyon yapısı ve yurtdışı alıcıların beklediği laboratuvar parametreleri

Yeni başlayan firmalardan gelen fiyat tekliflerindeki en büyük teknik boşluk, kalite göstergelerinin sayısal ve laboratuvar kriterlerine dayanarak tanımlanmamasıdır. Ürünü «kaliteli» veya «birinci sınıf» gibi genel niteliklerle tanımlamak dış ticarette uzmanlık değeri taşımaz ve satın alma uzmanlarının doğru değerlendirmesini engeller.

Gıda ürünlerinde temel fizikokimyasal göstergeler

Fiyat teklifi, teknik spesifikasyonu ve ürünün fizikokimyasal özelliklerinin izin verilen aralığını açıkça belirtmelidir. Alıcılar her müzakereden önce ürünün formülasyon veya kullanım ihtiyaçlarıyla uyumunu kontrol eder:

• Brix: Sıvıda çözünmüş katı maddelerin ağırlık yüzdesini gösterir; domates salçası, meyve konsantreleri ve endüstriyel pürede kullanılır. İhracat domates salçasında aseptik dökme yüklerde Brix 36–38, tüketim teneke ambalajda Brix 28–30 yoğunluk ve fiyat uyumu için ana göstergedir.
• Nem: Tahıl, baklagil ve kuruyemişte doku, küf riski ve mikrobiyal bozulmanın belirleyicisidir. Örneğin antep fıstığında maksimum nem %6’yı aşmamalıdır; Piarom kuru hurmada yaklaşık %15–18, nemli Mazafati hurmada ise endüstriyel standart olarak yaklaşık %28–32 kabul edilir.
• Asitlik ve pH: Isıl işlem kontrolü ve anaerob bakteri sporlarının önlenmesinde temel parametrelerdir. Domates salçasında toplam asitlik (sitrik asit bazında) genelde %2–2,5, pH ise 4,1–4,3 aralığında tutulur.
• Yağ ve protein içeriği: Baklagiller, yağlı tohumlar ve endüstriyel süt tozunda kuru protein ve toplam yağ yüzdesi kalite sınıflandırması ve fiyatlandırmanın ana göstergeleridir.

COA (analiz sertifikası) ve belge tutarlılığı

Certificate of Analysis (COA), belirli bir numune veya üretim partisi için laboratuvar test sonuçlarını yansıtan uzman bir belgedir. Yetkili fabrika laboratuvarı veya bağımsız akredite laboratuvarlar tarafından düzenlenir. Ticari yazışmalarda sunulan belgenin laboratuvar numunesine mi yoksa ihracat partisinin kesin sonuçlarına mı ait olduğu açıkça belirtilmelidir. COA’daki ticari ürün adı, parti kodu ve test türlerinin nihai fatura ve paketleme listesiyle uyumu gümrük açısından zorunludur; en küçük isim veya kimlik uyumsuzluğu giriş işlemlerini durdurabilir.

MRL, mikotoksinler ve ağır metaller

Küresel gıda ve tarım ticaretindeki en hassas kontrol noktası, pestisit ve kalıntı limitleri (Maximum Residue Limit – MRL) dir. Hedef pazarların düzenleyici standartları bu alanda belirgin farklılık gösterir. Örneğin AB üyesi ülkelere antep fıstığı girişinde toplam aflatoksin limiti 4 ppb, aflatoksin B1 limiti 2 ppb iken; Çin veya Rusya gibi pazarlarda bu sınır 10 ppb’ye kadar kabul edilebilir. Bu nedenle ihracatçı kesin teklif vermeden önce yükün varış ülkesinin resmi standartlarıyla laboratuvar uyumunu doğrulamalıdır.

Gıda güvenliği sistemleri ve helal sertifikaları

Profesyonel teklif, üretim tesisinin standart ve hijyen yeterliliklerini ortaya koymalıdır. ISO 22000 ve Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) uygulaması işleme sürecindeki hijyen disiplinini gösterir. Körfez ve Kuzey Afrika İslam ülkelerine ihracatta, ithalatçı ülke resmi kurumlarının onayladığı merkezlerden geçerli helal sertifikası (ör. Suudi Arabistan SFDA) pazarlık edilemez gerekliliklerdendir.

3. HS Code ile ürün sınıflandırması ve gümrük risklerinin kontrolü

Dış ticaret yazışmalarında Harmonize Sistem (HS Code) kodu; tüccarlar, gümrük memurları ve sigorta kuruluşları arasında ortak bir dil oluşturur. Tarife kodu yalnızca ürünün hukuki kimliğini tanımlamaz; aynı zamanda gümrük vergi oranı, ithalat vergileri, tercihli tarife uygunluğu ve alıcı ülkede özel teknik izin gereksinimlerini doğrudan belirler.

Uluslararası kod yapısı ve ulusal uzantılar

Tarife kodunun ilk altı hanesi Dünya Gümrük Örgütü (WCO) üyesi tüm ülkelerde tamamen aynıdır:

• İlk iki hane bölümü (Chapter) belirtir.
• Sonraki iki hane ana pozu (Heading) gösterir.
• Beşinci ve altıncı haneler ürüne özel alt pozu (Subheading) tanımlar.

Ülkeler vergi ve istatistik takibi için yedinci haneden itibaren ulusal tarife kodlarını genişletir. Örneğin AB 8 haneli kombine ve 10 haneli TARIC kodları kullanır; ABD 10 haneli Harmonized Tariff Schedule sistemini esas alır. Proformada tarife kodunun eksik veya hatalı yazılması alıcının gümrük vergisi hesaplarını bozar; gümrükte ceza, konteynerin adli inceleme için boşaltılması veya beyanname iptaliyle sonuçlanabilir.

Tarım ürünlerinde tarife hiyerarşisi önemli hukuki ayrıntılar içerir. Örneğin gümrük tarifesinin 08. bölümünde (meyve ve yenilebilir kabuklu meyveler) 0802 pozisyonu diğer kabuklu meyvelere ayrılmıştır. 080251 kabuklu antep fıstığını, 080252 iç fıstığı kapsar. Katma değer ve gümrük vergisi farkı nedeniyle bu iki kodun karıştırılması gümrük ihlali ve yanlış beyan olarak değerlendirilir.

4. Incoterms 2020 kurallarının doğru kullanımı ve risk transfer noktaları

Satış fiyatını açık bir uluslararası ticaret kuralı (Incoterms 2020) belirtmeden sunmak, gıda ticaretinde en sık görülen uyuşmazlık kaynaklarından biridir. Incoterms; maliyet sınırlarını, navlun sorumluluğunu, gümrük izinlerini, denetim belgelerini ve özellikle fiziksel kayıp veya kalite düşüşü riskinin satıcıdan alıcıya geçtiği anı belirler.

Deniz ve iç su taşımacılığında kullanılan ticari terimler mal satışında en yaygın olanlardır:

• FOB — Free on Board: Satıcı ürünü fabrikada paketler, yükleme limanına (ör. Bandar Abbas) kadar iç nakliyeyi yönetir, ihracat gümrüğünü tamamlar ve yükü gemi güvertesine veya rıhtıma yükler. Mal gemiye yerleştiğinde fiziksel kayıp riski ve deniz navlun maliyetleri alıcıya geçer.
• CFR — Cost and Freight: Satıcı deniz navlununu varış limanına (ör. Jebel Ali, Mumbai, Mersin, Şanghay) kadar da üstlenir; ancak hasar riski yine yükleme limanında transfer olur.
• CIF — Cost, Insurance and Freight: Satıcı navluna ek olarak alıcı lehine deniz taşıma sigortası düzenleyip primini öder. Incoterms 2020’de CIF için minimum Londra Sigortacılar Enstitüsü C klozu yeterlidir. Gıda yüklerinin bozulabilirliği nedeniyle alıcılar genelde A klozu (tüm risk) talep eder; ek prim fiyat formülüne dahil edilmelidir.

Safran gibi havayoluyla taşınan değerli yükler veya Rusya, Türkiye veya Irak’a soğutmalı konteyner tır ile giden mallarda deniz terimlerini kullanmak hukuken hatalıdır. Bu durumlarda multimodal kurallar uygulanmalıdır:

• FCA: Sınır karayolu terminali, gümrük antreposu veya havaalanında çıkış gümrüğü tamamlandıktan sonra teslim.
• CPT: Karayolu, demiryolu veya hava taşımacılığı navlununun varış ülkesindeki anlaşılan havaalanı veya sınır deposuna kadar ödenmesi.
• CIP: Navlun ile birlikte belirlenen varış noktasına kadar üst düzey sigorta (A klozu); değerli hava kargolarında en güvenli seçenektir.

5. Maliyet mühendisliği, temel fiyat formülü ve döviz dönüşümü

Gıda ihracatı için nihai fiyat, deneme-yanılma veya yalnızca yerel piyasa kurlarına bakılarak belirlenemez. Profesyonel bir tüccar maliyet kalemlerini ayrı ayrı hesaplamalı; sermaye maliyeti, döviz komisyonları, zorunlu denetimler ve depolamada doğal ağırlık kaybı gibi gizli giderleri finansal modeline dahil etmelidir.

Gemi güvertesinde teslim (FOB) esaslı ihracat maliyet toplama formülü şöyledir:

İthalatçı kendi ülkesinde boşaltma limanında teslim (CFR) fiyat istiyorsa ton veya konteyner bazında konteyner navlunu eklenir. CIF teslim istenirse deniz navluna ek olarak taşıma sigortası (genelde mal değerinin %110’u) formüle dahil edilir. Bu matematik ilişkilerin doğru uygulanması, döviz kesintileri ve sigorta hesap farklarından kaynaklanan gizli zararları önler.

6. Resmi ihracat proformasının standart yapısı ve zorunlu alanlar

Resmi proforma, işlemin hukuki ve ticari koşullarını düzenleyen belgedir. Bu belgedeki tutarsızlıklar alıcının banka sürecinin durmasına, akreditifte belge reddine veya gümrükte uzun gecikmelere yol açabilir.

Belgede zorunlu bilgi alanları

1. Tarafların kimliği: İhracatçının tam ticari unvanı, sicil no, vergi kimliği, adres, resmi e-posta, telefon; alıcı veya aracı bilgileri.
2. Belge seri no ve düzenleme tarihi: Benzersiz iç takip numarası, düzenleme tarihi ve kesin geçerlilik süresi.
3. Ticari tanım ve ürün grade: Latince ürün adı, grade, tane boyutu, fiziksel özellikler; genel veya belirsiz ifadelerden kaçınma.
4. HS Code: Varış gümrük sistemlerinde doğrulama için en az 6 haneli tarife kodu.
5. Ağırlık ve ambalaj: Net brüt ayrımı, koli ve palet sayısı, hacim (m³).
6. Birim fiyat ve para birimi: kg veya ton birim fiyatı, EUR/USD/AED/CNY ve Incoterms ile tam liman veya teslim noktası.
7. Ödeme ve banka bilgileri: Ödeme formülü, SWIFT, IBAN, hesap sahibi tam adı, aracı banka bilgileri.

Ek hukuki ve caydırıcı şartlar

• Mücbir sebep (Force Majeure): Savaş, doğal afet, uluslararası su yollarının kapanması veya ani ihracat/ithalat yasaklarında ihracatçı sorumluluğunun sınırlandırılması.
• Ağırlık ve miktar toleransı: Terminal operasyon toleransı ve tarım ürünlerinde doğal nem kaybı nedeniyle toplam ağırlıkta ±%5 sapmanın kabulü.
• Uyuşmazlık çözümü ve tahkim: Mahkeme öncesi yetkili mahkeme veya ICC tahkiminin belirlenmesi.
• Menşe denetim belgesinin kesinliği: Yükleme limanında uluslararası denetim firmasınca verilen miktar/kalite sertifikasının nihai uyum ve ödeme dayanağı olması.

7. Ambalaj standartları, konteyner yük emniyeti ve soğuk zincir

Gıda ihracatında ambalaj fiziksel korumanın ötesinde oksijen, su buharı, ışık ve mikrobiyal bulaşmaya karşı biyokimyasal bariyer görevi görür ve konteyner yükleme verimini artırır.

Endüstriyel dökme ile perakende ambalaj

• Endüstriyel dökme: Domates salçası ve meyve püresi için 220 litrelik aseptik metal variller (alüminyum-polietilen çok katmanlı torba) global standarttır. İç fıstık ve hurmada 5 katlı sağlam kartonlar içinde vakum torbalar yağ bozulması ve zararlı riskini azaltır.
• Tüketim ve perakende: Cam kavanoz, laklı metal tenekeler ve MAP (modifiye atmosfer) azot enjeksiyonlu bariyer torbalar. Etiket; besin bilgisi, hedef pazar dili, tarihler ve ithalatçı bilgilerini kapsamalıdır.

Standart paletleme ve ahşap dezenfeksiyonu

Uluslararası terminallerde ahşap paletler ISPM 15’e uygun ısıl işlem (HT) veya metil bromür fumigasyonu ile işlenmeli ve resmi işaret taşımalıdır. Standart ihracat paletlerinde (100×120 cm veya 80×120 cm) koliler köşe kartonları, kalın streç film ve sağlam çemberle sabitlenmeli; deniz sarsıntısında dağılmamalıdır.

Soğuk zincir lojistiği ve hassas yükler

Taze ürünler, sebzeler ve Mazafati gibi nemli hurma çeşitlerinde kesintisiz soğuk zincir kalite için şarttır. Karayolu taşımada bağımsız jeneratörlü (Genset) reefer konteyner rezervasyonu gerekir. Teklif ve taşıma belgelerinde set sıcaklık, havalandırma ve bağıl nem belirtilmelidir.

8. Uluslararası ödeme, üçüncü taraf denetim ve belge uyumu

Alıcının fiyat teklifini kabulü, ödeme ve uygunluk denetimi protokollerinin tam şeffaflaştırılmasıyla sözleşmeye dönüşür.

Gıda dış ticaretinde yaygın ödeme modelleri

• T/T peşin ödeme (T/T Advance): Satıcı genelde tedarik ve sortaj öncesi ticari fatura değerinin %30–50’sini kapora ister; bakiye deniz konşimento görüntüleri ve denetim sertifikasına bağlanır.
• Görüldüğünde geri dönülemez akreditif (Irrevocable At-Sight L/C): Büyük tarım işlemlerinde amir banka, ihracatçının eksiksiz taşıma belgeleri karşılığında ödemeyi garanti eder; UCP 600 kurallarına sıkı uyum gerekir.
• Belge karşılığı ödeme (D/P): Varış ülkesindeki aracı banka, alıcı tam ödeme yaptıktan sonra orijinal yük belgelerini teslim eder.

Menşede üçüncü taraf denetim (SGS ve benzerleri)

Büyük ithalatçılar, yükleme limanında SGS, Cotecna veya Bureau Veritas gibi firmalarla özgünlük, miktar ve kalite uyumunu doğrulamak ister. Bağımsız müfettiş paletleme ve konteynerleme sırasında örnekleme yapar; aflatoksin, kalıntı ve nem testleri için numuneyi referans laboratuvara gönderir. Kabulde Clean Report of Findings düzenlenir ve konteyner mühürlenir. Teklifte denetim ücretinin alıcıya mı satış fiyatına mı dahil olduğu açık yazılmalıdır.

Tutarlı ihracat belge zinciri

• Phytosanitary Certificate: Tarım ürünlerinin hastalık, karantina zararlısı ve istilacı yabani ot tohumundan arî olduğunun resmi onayı.
• Veterinary Health Certificate: Hayvansal menşeli ürünler, et ve süt ürünleri için.
• Certificate of Origin: Ticaret odasından menşe kanıtı; tercihli tarife indirimleri için.
• Fumigation Certificate: Kuruyemiş yüklerde fosfin veya metil bromür ile konteyner fumigasyonu kanıtı.
• Packing List: Her paketin miktarı, net/brüt ağırlık, boyutlar ve konteyner seri numaraları.

9. Fiyat teklifinde kritik hatalar ve rekabet avantajı

Başarısız ticari müzakerelerin analizi, ihracat taleplerinin önemli kısmının ticari dil eksikliği, teknik belirsizlik ve bilgi uyumsuzluğu nedeniyle sonuçlanmadığını gösterir.

Gönderilen numune ile konteyner yükü uyumsuzluğu

İşlem iptali ve yük tutuklamasının en yaygın nedeni, onay numunesi (Approval Sample) ile konteynerdeki yük arasındaki kalite farkıdır. İhracatçı kusursuz numune gönderip endüstriyel yüklemede kırık, olgunlaşmamış veya küflü taneler yüklediğinde varış laboratuvarları numune karşılaştırma testinde ürünü reddeder. Numune üretim hattının gerçek ortalamasını ve işleme toleranslarını yansıtmalıdır.

Taleplere geç yanıt

Küresel rekabet ortamında yurtdışı alıcıya yanıt penceresi çok dar. Profesyonel alıcılar İran, Türkiye, Çin, Hindistan ve Mısır’daki tedarikçilere eş zamanlı RFQ gönderir. Fiyat teklifinin 24–48 saatten fazla gecikmesi, otomatik yanıt sistemli rakiplere yönlendirir. Hız, Product Data Sheet paylaşımı ve fiyat dayanaklarının şeffaflığı sipariş kazanımında önemli avantaj sağlar.

10. Sipariş vermeden önce ithalatçı kontrol listesi

İşlemin teknik, lojistik ve hukuki sağlığını güvenceye almak için toptan alıcılar ve uluslararası ticaret yöneticileri nihai proformayı imzalamadan ve avansı yatırmadan önce şu on maddelik kontrol listesini değerlendirmelidir:

• Ticari unvan ve 6 haneli HS kodunun varış ülke gümrük tarife kitabıyla tam eşleşmesi; ithalatın izinli olduğunun doğrulanması.
• COA parametrelerinin alıcı ülke ulusal standardıyla, özellikle MRL, ağır metaller ve aflatoksin limitleriyle uyumu.
• Ön gönderim fiziksel numunesinin alıcı QC birimince onayı ve sözleşme kabul referansı olarak kaydı.
• Fiyat birimi, döviz, Incoterms 2020 kuralı ve adlı terminal/limanın kontrolü.
• Net/brüt ağırlıklar, ±%5 ağırlık toleransı ve resmi tartım yeri.
• Ambalaj spesifikasyonu, 5 katlı karton mukavemeti, palet sabitleme ve ISPM 15 ahşap işareti.
• Konteyner tipi (kuru veya soğutmalı) ile sıcaklık, bağıl nem ve taze hava değişiminin taşıma sözleşmesine yazılması.
• Yükleme limanında üçüncü taraf muayene firması (ör. SGS) ve muayene ücretini kimin ödeyeceği.
• Fitopatoloji, veteriner ve menşe sertifikası formatlarının varış gümrük gereksinimleriyle uyumu.
• Banka kanalı, IBAN, SWIFT ve ihracatçı unvanının hesap sahibiyle tam eşleşmesi.

11. Doğru fiyat için hangi bilgiler gönderilmeli?

Tedarikçinin en doğru ve rekabetçi teklifi hesaplayabilmesi için alıcının RFQ’su yeterli teknik ve lojistik veri içermelidir:

• Kesin unvan, çeşit ve kalite: Örneğin antep fıstığı çeşidi (Akbari, Kalleh Ghouchi, Ahmad Aghaei veya Fandoghi), ounce ve açık kabuk oranı; veya hurma çeşidi (Mazafati, Piarom, Zahedi).
• Hedef fizikokimyasal göstergeler: Kabul edilebilir Brix aralıkları (ör. aseptik domates salçası 36–38), maksimum nem ve özel laboratuvar gereksinimleri.
• Talep hacmi ve MOQ: İstenen tonaj, konteyner sayısı, tek seferlik veya aşamalı teslimat.
• Ambalaj modeli: Endüstriyel dökme (aseptik varil, vakum karton) veya özel etiketli perakende.
• Teslim şartı ve Incoterm: FOB çıkış limanı (Bandar Abbas) veya CFR/CIF varış limanı (Cebel Ali, Doha, Mumbai, Mersin, Şanghay).
• İstenen sertifikalar: Helal, yükleme öncesi muayene veya özel pestisit kalıntı testleri.

12. İranlı üreticilerden ihracat gıda ürünü tedariki

İran pazarından ihracat gıda tedariki, yerli üretim kapasitesini dış pazar standartlarıyla bağlar. İki teklif arasındaki fark çoğu zaman yalnızca taban fiyat değildir; kalite uyumu, boyut homojenliği, nem kontrolü, ambalaj kalitesi, taşıma türü ve menşe QC ekonomik ve hukuki sonucu belirler. Birçok yabancı ithalatçı, belge ve sağlık uzmanlığı eksik aracılarla karşı karşıya kalır; bu da gümrük gecikmesi ve sipariş iptali riskini artırır.

Iranco, uluslararası alıcıları İran gıda üreticileriyle buluşturmak için değerlendirme, doğrulama ve bağlantı platformu sunar. Alıcılar teknik parametreler, istenen kalite, ambalaj tipi, laboratuvar standartları ve teslim limanı üzerinden talep kaydedebilir; böylece satınalma yöneticileri spesifikasyonu belgeler, üretim seçeneklerini operasyonel olarak değerlendirir, resmi numune gönderimini koordine eder ve proforma sürecini uzman denetiminde tamamlar. Varış pazarı gereksinimlerine uygun ihracat tedarikini incelemek için Iranco’da satın alma spesifikasyonu ve sipariş hacmini kaydedin.

Profesyonel bir ihracat fiyat teklifi; gıda teknolojisi bilgisi, uluslararası ticaret hukuku ve lojistik finansal modellemenin birleşimidir. Rekabetçi piyasalarda RFQ’ya eksiksiz teknik veri, geçerli COA, doğru tarife kodları ve isabetli Incoterm seçimiyle yanıt veren ihracatçılar işlemin finansal güvenliğini ve alıcı güvenini sağlar. Proforma yazımı, ağırlık toleransı, standart ambalaj koşulları ve konteyner soğuk zincir istikrarı; ticari uyuşmazlıkları önlemenin, liman maliyetlerini düşürmenin ve bölgesel/küresel konum güçlendirmenin etkili yoludur.

Sıkça sorulan sorular