Фруктовый лед Апельсин Vardo

Уровень сухих веществ и Брикс контролируется цифровыми рефрактометрами, что обеспечивает оптимальную текстуру и предотвращает появление жестких кристаллов льда.

Применяются разрешенные пищевые каротиноиды природного происхождения, обладающие высокой устойчивостью к выцветанию под лампами торговых витрин.

Автоматизированные линии непрерывной заморозки позволяют отгружать крупные оптовые партии в течение 48–72 часов после согласования заявки и подачи рефрижератора.

Продукт разработан на водной фруктовой основе без добавления молока или яиц. Строгие регламенты CIP-мойки оборудования исключают перекрестное загрязнение аллергенами.

Транспортные короба изготовлены из пятислойного влагостойкого гофрокартона повышенной прочности, что предотвращает деформацию при штабелировании в морозильных камерах.

Продукция имеет действующую лицензию на производство от органов пищевого надзора, знак обязательного стандарта качества и санитарные разрешения для ритейла.

Маркировка даты выпуска, срока годности и номера партии наносится промышленным каплеструйным принтером морозостойкими чернилами на каждую индивидуальную упаковку.