Шоколад Рошен Тавазо

Строгий процесс темперирования обеспечивает стабильную бета-форму кристаллов масла. При перевозке на дальние расстояния обязателен температурный контроль (+16...+20°C).

Да. Индивидуальная барьерная обертка конфет полностью исключает перекрестное проникновение влаги, запахов и жиров при выкладке в подарочные ореховые наборы.

Минимальная оптовая партия составляет 15 мастер-коробов. Для корпоративных наборов с нанесением индивидуального логотипа на ленты или шильды минимальный заказ — 50 коробок.

В ассортимент входят 4 вкусовых профиля: хрустящее пралине из обжаренного фундука, мягкая медовая карамель, 60% темный трюфель и крем мокко с натуральным кофе.

Каждая подарочная коробка запаивается в термоусадочную пленку и защищается уголками. Мастер-короба из пятислойного картона повышенной прочности (ECT 44) паллетируются.

Заключаются годовые контракты с графиком еженедельных или ежемесячных отгрузок для отелей 4-5 звезд и VIP-залов аэропортов с фиксацией цен и выделением отдельной производственной линии.

К каждой партии прилагаются протоколы ВЭЖХ-анализа на содержание афлатоксинов и тяжелых металлов (свинец, кадмий) с показателями значительно ниже допустимых норм Codex Alimentarius.