Растительное масло для готовки и салатов Табарок 900 мл

Масло для готовки и салатов содержит больше полиненасыщенных жирных кислот (линолевой) и омега-6, обеспечивая легкую текстуру для холодных блюд, тогда как масло для жарки оптимизировано под высокие температуры фритюра.

Продукт поставляется в коробах по 12 бутылок. Минимальный заказ для оптовиков — 50 коробов (600 бутылок). На стандартный паллет 100х120 см укладывается от 80 до 90 коробов (960–1080 бутылок).

При розливе перекисное число не превышает 1,5 мэкв О2/кг, а кислотность составляет менее 0,10% (по олеиновой кислоте), что свидетельствует о свежести и высокой степени очистки масла.

Легкая текучесть обеспечивает раздельное зерно и блеск при варке риса, образует прозрачную пленку в рагу и супах, а в холодных салатных заправках легко эмульгируется с уксусом без застывания.

Высокоплотный пищевой ПЭТ замедляет диффузию кислорода. Натуральный витамин E и разрешенные антиоксиданты защищают ненасыщенные связи жирных кислот от разрушения под светом ламп.

Хранят в сухих темных складах при 15–25 °C. При температуре ниже 10 °C возможно временное помутнение (кристаллизация тугоплавких триглицеридов), исчезающее при комнатной температуре.

Экспортный отдел оформляет коммерческий инвойс, упаковочный лист, сертификат происхождения ТПП, государственный санитарный сертификат и протокол испытаний (COA) с анализом жирнокислотного состава.