Отборный цельнокрасный шафран Негин с высоким содержанием кроцина для ежедневного использования в кулинарии и HoReCa.
FAQ
Сертификат анализа оформляется по стандарту ISO 3632-1 и подтверждает уровень кроцина (>230), пикрокроцина, сафранала, а также влажность не более 8,5%. Для экспортных партий прилагаются протоколы радиологического и пестицидного контроля.
Минимальный объем заказа для потребительской фасовки составляет 100 единиц, для весового формата — 1 кг. Первичные упаковки укладываются в пятислойные гофрокороба по 50–100 штук с амортизирующими вставками для предотвращения ломкости нитей.
Стабильность пигментов гарантируется в течение 24 месяцев при температуре 15–20°C и относительной влажности до 40%. Прямой солнечный свет и повышенная влажность вызывают распад кроцина, поэтому хранение требует сухих затемненных складов.
Да, заключаются годовые контракты с графиком поэтапных отгрузок. Это защищает переработчиков пищевой отрасли от рыночной волатильности цен и гарантирует идентичность органолептических показателей от партии к партии.
К грузу прилагаются фитосанитарный сертификат, сертификат происхождения Торгово-промышленной палаты, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории и упаковочные листы под согласованные базисы Инкотермс (FOB, CIF, CPT).
Стандартные партии до 10 кг формируются за 2–4 рабочих дня. Крупные оптовые объемы, требующие индивидуальной фасовки и прохождения карантинного контроля, отгружаются в течение 7–10 рабочих дней.
Супер Негин отличается удлиненными и толстыми нитями для премиальной розницы. Негин Дейли обеспечивает идентичную экстрактивность, чистоту и аромат при меньшей стоимости сырья, снижая себестоимость готовой продукции на производстве.