Плавленый сырный дип чеддер Sabah с насыщенной кремовой текстурой для сегмента HoReCa и быстрого питания.
FAQ
Продукт упаковывается в транспортные гофрокороба по 6 или 12 банок, оптимизированные для паллетирования. Коробки имеют влагостойкую обработку для складирования в холодильных камерах.
Сбалансированная система солей-плавителей предотвращает отделение жира и расслоение при температуре сервировки до +65°C. При остывании дип сохраняет эластичность без образования грубой пленки.
Минимальный объем заказа для экспорта начинается от одного сборного паллета (500–700 кг) до полного рефрижераторного контейнера (FCL). Температурный режим фиксируется на +4°C с фиксацией терморегистраторами.
Да, каждая партия сопровождается развернутым паспортом качества (COA) с показателями жирности, сухих веществ и микробиологии, а также официальным ветеринарным сертификатом и сертификатом Халяль.
Массовая доля сухих веществ составляет 40–45%, а жир в сухом веществе поддерживается на уровне не менее 40%, обеспечивая насыщенный сливочный вкус и плотность.
После вскрытия мембраны упаковку следует закрывать крышкой, хранить при температуре +4°C и использовать в течение 5–7 дней при соблюдении санитарных норм.
При контрактных оптовых поставках завод обеспечивает маркировку на целевых языках и нанесение григорианских дат в соответствии с регламентами Таможенного союза или стран Залива.