Кукуруза сухая для попкорна отборная лазерной сортировки Романта

В лаборатории пробы по 250 г тестируются на аппарате C. Cretors при 250°C. Объем хлопьев измеряется в градуированных цилиндрах по стандарту MWVT, подтверждая расширение 42–46 и раскрываемость свыше 99%.

Оптимальная влажность составляет 13,5–14,5%. Падение ниже 12,5% снижает давление пара и увеличивает долю нераскрывшихся зерен. Ламинированные мешки предотвращают потерю влаги, а хранение при влажности 65% сохраняет свойства попкорна до 24 месяцев.

Тип «Бабочка» раскрывается с нежными легкими лепестками и популярен в кинотеатрах для классического попкорна с солью. Тип «Гриб» образует плотные сферы, устойчивые к механическому воздействию, что делает его лучшим выбором для глазирования карамелью, сыром и шоколадом на фабриках.

Минимальный заказ составляет 1000 кг (40 мешков по 25 кг или 20 мешков по 50 кг). Ламинированные мешки с двойным швом предотвращают потерю внутренней влаги. На экспорт поставки комплектуются на паллетах в контейнерах до 22 тонн.

Партии проверяются на чистоту (без камней и частей початков), целостность оболочки и тестируются методом ВЭЖХ на афлатоксины и зеараленон по нормам INSO и Codex. Предоставляются паспорт качества (COA), лицензия Минздрава и фитосанитарный акт.

Кукурузу хранят на поддонах в сухих проветриваемых складах при температуре до 18°C и влажности 60%. Защита от солнца и отступ от стен препятствуют развитию амбарного долгоносика. По запросу проводится фумигация перед отгрузкой.

Производителям снеков и кинотеатрам предоставляются образцы 2–5 кг для пробного раскрытия на своем оборудовании. При заказах свыше 10 тонн действует шкала скидок, а контрактным покупателям доступна отсрочка на 30–60 дней под банковскую гарантию.