Двойной ванильный масляный кекс с шоколадной начинкой Mazmaz 52 г

Благодаря доступному весу 52 г, конкурентоспособной себестоимости и высокому спросу в сегменте снеков, эта позиция обеспечивает быстрый товарооборот и стабильную маржинальность для оптовиков и сетей.

Инжекция крема осуществляется синхронными сервоприводными форсунками точно в центр каждой половинки кекса. Автоматизация гарантирует минимальное весовое отклонение начинки и одинаковый баланс вкуса.

Нет, благодаря моно- и диглицеридным эмульгаторам жиры стабилизированы в структуре бисквитного мякиша. Это предотвращает синерезис жира и деформацию формы при температуре до 22–24°C.

Официальный срок годности составляет 6 месяцев. Для автоперевозок требуются сухие чистые изотермические или тентованные фургоны, защищающие гофротару от сырости, прямого солнца и сдавливания.

Да, отдел логистики формирует точные схемы загрузки для 20-футовых и 40-футовых контейнеров (HQ), рассчитывая объем и тоннаж для оптимизации транспортных расходов на короб.

Ванильный букет формируется благодаря очищенному пищевому ванилину, а шоколадная начинка изготовлена на основе алкализованного какао-порошка, сахара, растительных масел и сухого обезжиренного молока.

Да, все ингредиенты и добавки сертифицированы на соответствие нормам «Халяль». Производственные линии аттестованы уполномоченными органами с выдачей сертификата Halal международного образца.