Диетический газ локме без сахара с 20% фисташек на основе изомальта, подходящий для диабетического и здорового питания.
FAQ
В качестве подсластителя используется растительный изомальт в сочетании со стевией. Он обладает вдвое меньшей калорийностью, метаболизируется без резкого выброса инсулина и одобрен для диабетического питания.
Благодаря выверенной рецептуре на яичном белке и розовой воде, упругая и нежная текстура классического газа сохранена полностью. Изомальт дает мягкую естественную сладость, подчеркивая вкус орехов.
Как и любые сахароспирты, при чрезмерном потреблении (свыше 40–50 г изомальта в сутки) возможен легкий слабительный эффект, о чем имеется предупреждение на упаковке по стандартам Codex.
Изомальт менее гигроскопичен, чем сахар, что снижает риск заветривания и липкости во влажном воздухе. Тем не менее, для сохранения свежести фисташек необходима температура хранения ниже 20°C.
Товар ориентирован на аптечные сети, отделы диабетического питания супермаркетов, санаторно-курортные комплексы и экспортные рынки Ближнего Востока с высоким спросом на «sugar-free».
Таблица КБЖУ четко указывает калорийность, содержание белка, полезных жиров, 0% добавленного сахара и точный вес изомальта, что позволяет легко рассчитывать чистые углеводы.
Да; для дистрибьюторов возможна компоновка сборных паллет, включающих диетический газ с фисташкой и миндалем для оптимизации ассортимента и минимизации рисков.