Прозрачное желе со вкусом алоэ вера без сахара для диетических десертов и арт-кондитерских изделий.
FAQ
Да. Благодаря отсутствию красителей и чистому сырью желе застывает абсолютно прозрачным, являясь идеальной основой для кондитерских инъекций.
Изомальт не вызывает кариеса, так как бактерии полости рта не могут ферментировать его в кислоты, что сохраняет зубную эмаль.
Содержание натрия минимально и обусловлено только природным желатином без добавления поваренной соли.
Да, при экспортных поставках поддерживается комплектация контейнера разными вкусами желе по паллетам.
Благодаря высокой прочности желатина (Bloom) готовый десерт сохраняет форму при температуре до 22–24°C в течение 2–3 часов.
Нет. Изомальт и сукралоза признаны безопасными (статус GRAS) и не имеют противопоказаний для детей и беременных.
Влажность порошка поддерживается на уровне менее 5%, что контролируется анализаторами влажности для исключения комкования.