Бланшированный органический арахис Астане-Ашрафие

После предварительной очистки ядра проходят через туннель с теплым воздухом; эластичные валики снимают красную кожицу без повреждения структуры, затем следует оптическая сортировка.

Сразу после сбора урожай направляется в промышленные сушильные силосы; двухэтапные лабораторные анализы до и после упаковки гарантируют чистоту от микотоксинов.

Да, благодаря высокой природной масличности, сладкому вкусу и отсутствию кожицы, которая дает горечь, это идеальное сырье для густой ароматной пасты.

Стандартная упаковка — 20-килограммовые короба с вакуумными пакетами с азотом; минимальный заказ — 100 коробок (2 тонны), запросить расчет цен можно на iranco.com.

Все поставки сопровождаются фитосанитарным сертификатом, протоколом испытаний (COA), сертификатом халяль и экспортным пакетом документов IRANCO.

Поскольку защитная оболочка удалена, арахис следует хранить при 8-15°C и влажности менее 50% в сухом затемненном складе без резких запахов.

Ядра откалиброваны до 38/42 или 40/50 штук на унцию; отклонение по размеру менее 3% обеспечивает равномерную обжарку на производстве.