Переработанная тамариндовая паста Гумаш

Нет; фруктовая мякоть проходит многоступенчатую фильтрацию через микросита, полностью удаляющие косточки и жесткие волокна, обеспечивая кремообразную консистенцию.

Показатель Brix поддерживается на уровне 65–70%, что обеспечивает микробиологическую стабильность; естественный уровень pH составляет 2,5–3,2 благодаря винной кислоте.

Изделия фасуются в индивидуальные пакетики, укладываются в шоубоксы и затем в мастер-короба по 24 или 48 штук. Минимальный заказ — 50 коробов.

Используется трехслойный ламинат (PET/AL/PE) с кислотостойким внутренним слоем. Точная термозаварка исключает разъедание швов кислотой и протечки.

Да; для сектора HoReCa и пищевых производств паста может поставляться в пищевых ведрах по 5 и 10 кг в полностью готовом к применению виде.

Продукт сохраняет традиционный чистый вкус тамаринда без синтетических ароматизаторов, с тонко сбалансированным добавлением соли и натуральной сладости.

В Ираке и странах региона тамаринд является продуктом стабильного повседневного спроса, а в России и СНГ популярен как полезный веганский экзотический снек.