Ленточная пастила Гумаш (Малая)

Вес одной малой полоски составляет 15–20 граммов при длине около 18 см. Настольный дисплей-бокс вмещает 36–48 штук, а в экспортном мастер-коробе содержится 8–10 таких боксов (до 480 штук в коробе).

Уровень Брикс составляет 71–74%, а активность воды (aw) — строго ниже 0,65. Это предотвращает засахаривание и появление плесени при комнатной температуре, сохраняя эластичность без консервантов.

Нет, упругость полоски достигается за счет натурального пюре и яблочного пектина. Продукт на 100% растительный, без глютена и животного желатина, сертифицирован как Халяль и подходит для веганов.

Пятислойные экспортные короба из плотного крафт-картона обладают сопротивлением сжатию (BCT) более 550 кгс, выдерживая штабелирование до 7 ярусов без риска деформации внутренних дисплей-боксов.

Титруемая кислотность составляет 2,2–2,7% в пересчете на органические кислоты. Протоколы COA подтверждают содержание свинца и мышьяка ниже 0,1 мг/кг, что соответствует нормам IFDA и Codex.

Минимальный заказ составляет 50 мастер-коробов на внутреннем рынке и один 20-футовый контейнер на экспорт. Наборы коммерческих образцов с паспортами качества отправляются авиакурьером за 2–4 рабочих дня.

Благодаря автоматическим линиям экструзии и продольной резки партия в 500–1000 коробок изготавливается, проходит контроль и готовится к отгрузке с завода в Мараге в течение 3–5 рабочих дней.