Одиночный кекс Delsa с лепестками миндаля и кунжутом

Отборный миндаль проходит лазерную калибровку и паровую очистку перед нарезкой лепестками, предотвращающей подгорание при выпечке. Кунжут тщательно промывается, калибруется на виброситах и бережно обжаривается для полного устранения примесей.

Да, в соответствии с требованиями к маркировке орехи (миндаль) и семена кунжута выделены полужирным шрифтом в составе. Для экспортных тиражей наносятся международные пиктограммы и предупреждения на языке страны назначения.

Окисление полиненасыщенных жиров предотвращается барьерной металлизированной пленкой, не пропускающей свет и кислород. Режимы обжарки орехов и семян калибруются для сохранения природных токоферолов и антиоксидантных свойств.

Структура бисквита обладает достаточной упругостью, удерживающей ореховую посыпку на поверхности от оседания на дно. При этом свежие яйца и пекарские эмульгаторы обеспечивают приятный тающий вкус без ощущения сухости во рту.

Автоматизированные линии позволяют заключать долгосрочные соглашения с графиком еженедельных или ежемесячных отгрузок. Динамические чеквейеры контролируют вес каждого кекса, что критично для стандартов бортового и кейтеринг-питания.

Короба изготавливаются из пятислойного картона профиля BC с высокими показателями сопротивления торцевому сжатию (ECT). Это предотвращает растрескивание кексов от дорожной вибрации и исключает продавливание нижних ярусов при штабелировании.

Для заказов от одного контейнера (FCL) действует гибкая дисконтная шкала, повышающая рентабельность дистрибуции. Проформы формируются от прямых заводских прайсов, а для годовых контрактов возможна фиксация базовых расценок.