Пробиотический жирный йогурт Damdaran 1500 г

Упаковка 1,5 кг снижает удельные затраты на фасовку в пересчете на килограмм продукта, что снижает себестоимость порции в общепите. Наличие ручки облегчает переноску и рациональное размещение в холодильных камерах.

Высокоэффективная гомогенизация и сбалансированное содержание сухих веществ образуют прочный белковый каркас, препятствующий интенсивному синерезису даже при регулярном частичном отборе порций.

Ведерки упаковываются в термоусадочную пленку на подложках блоками по 4 или 6 штук. На европаллете 100х120 см размещается от 60 до 80 упаковок в зависимости от требований по грузоподъемности.

Минимальная партия рассчитывается исходя из загрузки рефрижераторного транспорта. Возможна сборная отгрузка различных позиций Damdaran (молоко, сыры, творог, йогурты) в одной партии для оптимизации транспортных расходов.

Да, сырое молоко проходит непрерывную автоматическую нормализацию по жиру на сепараторах-нормализаторах перед пастеризацией, что обеспечивает одинаковые физико-химические параметры в любой сезон.

Производственная площадка сертифицирована по международным стандартам ISO 22000, ISO 9001, принципам НАССР и нормам Халяль с регулярным прохождением внешнего инспекционного аудита.

Контейнеры производятся из первичного пищевого полипропилена (PP) без содержания бисфенола-А (BPA). Регулярные тесты на миграцию веществ в кислых средах подтверждают полную безопасность для здоровья.