Молотая куркума с высоким содержанием куркумина в герметичном пакете 150 г.
FAQ
Да, все партии сырья проверяются методом атомно-абсорбционной спектроскопии. Лабораторно подтверждено отсутствие хромата свинца, химических красителей и крахмала.
Содержание природного куркумина составляет от 2,5% до 3,5%. Это обеспечивает яркий золотистый цвет блюдам и высокую антиоксидантную активность.
Куркумин чувствителен к ультрафиолету и быстро обесцвечивается в прозрачной таре. Непрозрачный металлизированный слой полностью защищает пряность от света и окисления.
В коробе 24 пакета по 150 г. Оптовый заказ от 20 коробов. На стандартном паллете 100х120 см размещается 96 коробов (брутто около 420 кг) с защитными уголками.
Да, помол стандартизирован на уровне 80-100 mesh, что обеспечивает быстрое растворение в горячем масле или бульоне без образования грубого осадка.
Влажность строго контролируется на уровне ниже 10%, а общая зольность — менее 7%, что соответствует требованиям Codex Alimentarius и стандарту Ирана.
Корпоративные клиенты могут оставить заявку на портале Iranco или на странице контактов фабрики для получения образцов продукции с протоколами испытаний.