Ячмень шелушеный (перловый) Bartar 900г

Цельный шелушеный ячмень требует длительной варки (60–90 минут), но сохраняет форму зерен и упругую текстуру аль денте, тогда как хлопья и дробленка предназначены для быстрого разваривания.

Да; оптовым клиентам и сетям предоставляются контрольные образцы с сертификатом анализа (COA) для проверки чистоты калибровки, отсутствия примесей и тестов на кухне.

Благодаря виброгрохотам и лазерной сепарации содержание битых зерен удерживается на уровне менее 1,5%, что гарантирует безупречный товарный вид и равномерность варки.

В 40-футовый контейнер HQ помещается 20–21 стандартный поддон. С учетом весовых ограничений полезная масса груза составляет 24–26 тонн (около 2100–2300 коробов) с фиксацией пневмоподушками.

Поддержание влажности зерна при фасовке строго ниже 11,5% исключает риск развития микрофлоры. Для южных регионов рекомендуется хранение на вентилируемых складах при температуре до 22°C.

Нет; шлифовка снимает только неперевариваемую внешнюю оболочку. В отличие от риса, бета-глюкан в ячмене распределен по всей толще зерна, поэтому более 85% ценной клетчатки сохраняется в готовом продукте.

Первые поставки осуществляются по предоплате или под банковскую гарантию. Для постоянных партнеров и сетей после кредитного скоринга возможна отсрочка платежа на срок от 45 до 60 календарных дней.