Отборные жареные соленые ядра тыквенных семечек (пепитас), богатые цинком и магнием, для фасовки премиум-снеков и кулинарии.
FAQ
Продукт расфасован в прочные экспортные короба по 10 кг (внутри два вакуумных фольгированных пакета по 5 кг с модифицированной газовой средой). Минимальный заказ составляет 20 коробок (200 кг нетто). Экспортные паллеты вмещают 60 коробов (600 кг нетто) с обвязкой стреппинг-лентой.
Благодаря лазерным и фотосепараторам достигается чистота свыше 99.8%, что исключает попадание твердой оболочки семени. Продукт проходит обязательный микробиологический контроль (отсутствие сальмонеллы, колиформ, контроль тяжелых металлов) с предоставлением сертификата анализа на каждую партию.
Для предотвращения окисления жиров применяется упаковка в 5-слойные барьерные вакуумные пакеты с азотом, что удерживает перекисное число ниже 1.5 мэкв/кг. Складское хранение рекомендуется организовывать в сухих прохладных помещениях при температуре от 10°C до 15°C без доступа прямого солнечного света.
Да, Barjil регулярно отгружает сырое очищенное ядро тыквы для фабрик мюсли, ремесленных хлебозаводов, кондитерских производств и фитнес-батончиков. По техническому заданию заказчика возможно точное дозирование соли в диапазоне от 0.5% до 2.0%.
Ядра Barjil отличаются большей мясистостью, выраженным сливочно-ореховым вкусом и полным отсутствием искусственных глянцевателей или консервантов. В отличие от импортных партий длительного хранения, свежая локальная переработка обеспечивает максимальную хрусткость и минимальное перекисное число.
Да, на все экспортные партии оформляются фитосанитарный сертификат, ветеринарно-санитарное заключение, сертификат происхождения (СТ-1/Форма А), упаковочный лист и инвойс. Осуществляется двуязычная маркировка транспортных коробов (русский/английский или арабский/английский) в соответствии с техническими регламентами.
Заказы от 50 коробок по Тегерану и Караджу доставляются напрямую на склад покупателя в течение 24–48 часов. Для региональных покупателей отгрузка выполняется через проверенные транспортные компании с оперативной отправкой товарно-транспортных накладных.