Шоколадная тахини классическая Bajika 8 кг

Классическая шоколадная тахини содержит только чистое какао и кунжутную пасту без ореховых ароматизаторов, что дает технологам свободу в создании собственных кондитерских рецептов.

Микронизированный помол сахара и натуральное кунжутное масло исключают кристаллизацию. При температуре ниже 15°C паста становится гуще, но легко восстанавливает текучесть при 22°C.

Основными потребителями являются гостиничные сети (шведский стол), производители вафель и печенья, а также пекарни и блинные, использующие натуральный топпинг.

На 100 г продукта приходится около 32-35% ненасыщенных растительных жиров кунжута и 8-10% белка при полном отсутствии холестерина и трансжиров [inferred].

Ведра изготовлены из первичного пищевого полипропилена с контрольным замком и герметичной крышкой, выдерживая вертикальное штабелирование до 5 ярусов.

Да, продукция Bajika сертифицирована по стандарту Халяль, имеет государственные знаки соответствия и полный пакет документов для экспорта в страны СНГ и Залива.

Официальные покупатели могут оформить заявку через форму запроса на платформе или каналы завода, указав требуемый тоннаж и базис поставки (FOB/EXW) для выставления проформы.