Премиальный хот-дог Голландский от Андре стандартного размера с упругой текстурой для профессионального гриля.
FAQ
Да, калибр и длина сосиски специально подобраны под стандартные булочки для хот-догов.
Благодаря однородному диаметру и прочной оболочке продукт стабильно прогревается на роликовых грилях без разрывов и усыхания.
По умолчанию товар поставляется охлажденным (1–4°C), но для крупных экспортных контрактов возможна шоковая заморозка на производстве.
Влагостойкие пятислойные короба вмещают 10–12 кг нетто и выдерживают штабелирование до 6 рядов на поддонах.
Уровень соли сбалансирован по стандарту: обеспечивает сочность и плотность фарша без излишней солености.
На каждой пачке указан номер партии и смена; система ERP позволяет за 3 часа восстановить данные о сырье и термических режимах.
Требуются охлаждаемые склады с онлайн-мониторингом, собственный парк рефрижераторов и предоставление коммерческих гарантий.