Производители яблок — провинция Тегеран | Iranco
تهران
16
районов
26+
компаний
7 500
га садов
250 тыс.
т Дамаванд
Геоэкономическое положение
Провинция Тегеран — стержень логистики, ценообразования и экспорта яблок: восточные сады, западная сортировка, южные холодильные хабы и переработка.
Районная матрица цепочки
| Район | Зона | Роль |
|---|---|---|
| Дамаванд | Восток | Сады и холодильники |
| Фирузкух | Восток | Поздние горные сады |
| Шахрияр | Запад | Сортировка |
| Малард / Кодс | Запад | Западные терминалы |
| Рей | Юг | Оптовый холод |
| Робат-Карим | ЮЗ | Чипсы и консервы |
| Пакдашт / Карчак | ЮВ | Концентрат |
| Тегеран | Центр | Рынок и экспорт |
Сорта и продукты
| Сорт | Свойства | Хранение | Рынок |
|---|---|---|---|
| Red Delicious | Плотная мякоть | 5–7 мес. | Морской экспорт |
| Golden Delicious | Сладкая | 4–6 мес. | Ирак, ОАЭ |
| Granny Smith | Кислая | 6–8 мес. | Сок, слайсы |
| Яблоко Дамаванда | Однородный цвет | 6–8 мес. | Контейнеры |
| Концентрат | Brix 65–70 | 12–24 мес. | Напитки |
| Яблочные чипсы | Влага <8% | 9–12 мес. | Снеки |
Переработка (4 этапа)
1
Прозрачный концентрат
Мойка, пресс, ферменты, УФ и вакуумная выпарка.
2
Уксус
Дрожжевое и уксуснокислое брожение.
3
Компот
Бланширование и стерилизация.
4
Чипсы
Нарезка 2–3 мм и сушка или freeze-dry.
База компаний
Сады и холод
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Sorkh Dasht Agro-Industry Group | Damavand | Mechanized orchard, cold store | Damavand apple, Red & Golden Delicious | Активный |
| Sibou Trading & Cold Storage Group | Damavand (Jaban) | Grower-exporter | Export-grade Damavand apple | Активный |
| Sib Sorkh Cold Store & Crate Mfg. | Damavand (Jaban) | Cold storage, packaging | Stored red & yellow apple | Активный |
| Shateri Apple Orchard | Damavand (Jaban) | Organic orchard | Organic apple, Granny Smith | Регион |
| Dar Sib Agri Trading Co. | Damavand (Jaban) | Fruit exporter | Premium export Damavand apple | Активный |
| Damavand Orchard Growers Cooperative | Damavand | Co-op export | Damavand apple, Iraq export | Активный |
| Sib-sar Jaban Cold Store | Damavand (Jaban) | Above-zero storage | Damavand & Lebanese varieties | Активный |
| Derakhshan Iranian Fruit Cold Store | Shahriar (Baghestan) | Sorting & storage | Shahriar & Damavand apple | Активный |
| Farakh Cold & Sorting Complex | Shahriar | Export sorting | Luxury Red & Golden Delicious | Активный |
Переработка
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Mojan Food Industries | Robat Karim (Nasirabad) | Fruit chip plant | Apple chips, dried fruit | Активный |
| Bahaneh Food Industries (Mehran) | Robat Karim | Canning | Apple compote | Активный |
| Khoshkharan Shargh Agro-Industry | Tehran (South) | Concentrate plant | Bulk apple concentrate | Активный |
| Shahd Iran HQ | Tehran (Vezara) | National distribution | Apple concentrate | По стране |
| Nika Khorek Jonub (Tahfe brand) | Tehran (Fath) | Cannery | Canned apple | По стране |
| Halin Fermented Foods | Tehran (Shariati) | Craft vinegar | Raw apple vinegar | Активный |
| Qarchak Dried Fruit & Chip Complex | Qarchak | Industrial drying | Export apple chips | Активный |
Южная логистика
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Tehran Shabahang Cold Warehouses | Rey (Kahrizak) | Mega cold hub | Samiram & Urmia apple transit | Активный |
| Talayi Fruit Cold Store | Rey (Kahrizak) | Sorting hub | Grade-A export apple | Активный |
| Razi Cold Store | Rey (Kahrizak) | Ammonia refrigeration | Late-season apple | Активный |
| Zafar Cold Store | Rey | Humidity-controlled halls | Yellow & red apple | Активный |
Торговля
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Sowin International Trading | Tehran | Reefer export | Containerized fresh apple | Активный |
| Sourin Export Consortium | Tehran | Cold-chain logistics | Yellow & red export apple | Активный |
| Sabbaghi-zadeh Fruit Trading | Tehran (Khorramshahr) | Gulf export | 5-layer carton apple | Активный |
| Rad Pardis Trading Group | Pardis | Export packing | Red apple export packs | Активный |
| National Ag Products Export Union | Tehran (Taleghani) | Policy & customs | All export apple grades | По стране |
| Central Market Phase-2 Stalls (E5) | Tehran (Central Market) | Wholesale broker | Damavand, Samiram, Urmia apple | Внутренний |
Рынок и бартер
Центральный фруктово-овощной рынок Тегерана задаёт цены на яблоки Дамаванда, Самирама и Урмии.
Бартер «яблоки за бананы» поддерживает финансирование садов и аренду камер в Шурабаде.
Прогноз
Защита садов Абсарда, оптическая сортировка и freeze-dry в индустриальных зонах.
Запрос и сотрудничество
Ищете поставщика или покупателя яблок в провинции Тегеран?
Iranco свяжет вас с садами, холодильниками и экспортёрами.