
اصفهان
Исфахан с мощной агропромышленной базой закрывает цепочку от безсахарных кондитерских изделий до безглютенового хлеба и сывороточного белка.
Отчёт связывает фарма–пищевые площадки с 15 ключевыми предприятиями и тремя каналами: аптеки, health-retail и поддержка целиакии.
| Категория | База | Ключевые SKU |
|---|---|---|
| Без сахара | Печенье, шоколад | Безсахарный gaz |
| Без глютена | Хлеб, премикс | Рисовая паста |
| Кето и растительный белок | Соевые бургеры | TSP, соевое молоко |
| Органик и мёд | Зерно, горный мёд | Мёд Хонсара |
| Детское питание | Смеси, пюре | Сухое молоко Behpoodr |
| Спортпит | Сыворотка, батончики | WPC 80%, ProStar |
| Фитонутрицевтика | Капсулы, капли | Barij Essence |
| Спецопт | Без глютена, веган | Hyper Organo |
Изомальт, стевия, инулин.
Крахмал, рисовая мука, гидроколлоиды.
УФ сыворотки, спрей-сушка.
Аптеки, Hyper Organo, ассоциация целиакии.
Контроль глютена <20 ppm и детские смеси требуют аккредитованных лабораторий.
| Уезд | Площадка | Роль в цепочке |
|---|---|---|
| Isfahan | Mahmoudabad, Ji, Health City | R&D diet confectionery, ProStar, Kamvar |
| Najafabad | Goldasht industrial zone | Starch, vital gluten, dedicated GF bakery |
| Kashan & Aran | Mashhad Ardahal | Phytochemical supplements |
| Golpayegan | Pegah dairy complex | UF whey & 80% WPC |
| Khansar | Mountain pastures | Organic honey & bee products |
| Semiram | Semiram industrial zone | Aseptic apple purée for infant |
| Mobarakeh | Mobarakeh industrial city | Spray-dried dairy & sports bases |
| Shahreza & Dehaqan | Sepehrabad | Cold chain, nuts, oils |
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Pegah Golpayegan DairyБренд: Pegah | Golpayegan | UF whey powder | 80% WPC, demineralized whey | Активен |
| Barij Essence PharmaceuticalБренд: Barij | Kashan | Pharma-nutraceutical GMP | Weight caps, child tonics, sports botanicals | Активен |
| ProStar Food IndustriesБренд: ProStar | Isfahan | Sports bar plant | 22% whey protein bars, energy bars | Внутр. рынок |
| Behpoodr Food ComplexБренд: Behpoodr | Isfahan | Spray-dried infant bases | SMP, instant whey for fortification | Активен |
| Zarrinshad SepahanБренд: Zarrinshad | Mobarakeh | Seven spray dryers | UF whey, high-protein bases for bars | Активен |
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Isfahan Chocolate Co. (Kamvar)Бренд: Kamvar | Isfahan | Sugar-free confectionery export | Sugar-free biscuits, diet chocolate, gaz | Активен |
| Sekkeh Food IndustriesБренд: Sekkeh | Isfahan | Knowledge-based exporter | Stevia gaz, sugar-free sohan | Активен |
| Nikoonan (Nikoomix)Бренд: Nikoonan | Najafabad | Dedicated GF plant | GF toast, lavash, premix flour | Активен |
| Ardineh Starch & GlucoseБренд: Ardineh | Najafabad | Starch refinery | Vital gluten, maltodextrin, SPS | Внутр. рынок |
| Nikan Meat IsfahanБренд: Nikan | Isfahan | Plant-based meat | Soy burgers, frozen veggie protein | Внутр. рынок |
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Semiram Apple ProcessingБренд: Bagh Dena | Semiram | Aseptic purée | Infant-grade apple purée, concentrate | Внутр. рынок |
| Shahdgol KhansarБренд: Shahdgol | Khansar | Cooperative honey | Mountain honey, royal jelly | Активен |
| Hyper OrganoБренд: Organo | Isfahan | Health wholesale | GF, vegan, keto, sports SKUs | Дистрибуция |
| Iran Celiac Association (Isfahan)Бренд: Celiac Iran | Isfahan | Regulatory & supply | Subsidized GF premix & bread | Внутр. рынок |
| Pegah Isfahan Pasteurized DairyБренд: Pegah Isfahan | Isfahan | Fortified fluid milk | Vitamin D milk, lactose-free, probiotic yogurt | Внутр. рынок |
| Канал | Игроки | Ассортимент | Требования |
|---|---|---|---|
| Аптечный дистрибьютор | Hejrat | Barij, сухое молоко | Трассировка, влажность |
| Health-retail | Hyper Organo | Безглютеновый хлеб | Региональный хаб |
| Поддержка целиакии | Ассоциация | Премикс | Стабильные цены |
Замороженные растительные SKU и диетический хлеб требуют холодовой цепи.
Импорт премиксов и гидроколлоидов удорожает рацион при целиакии; Семирам теряет добавленную стоимость яблок.
Связка Ardineh, Pegah и Barij усилит экспорт функциональных продуктов из Исфахана.
Инвестиции в крахмал с промытым глютеном и пюре в Семираме снизят импорт гидроколлоидов.
Команда Iranco поможет связаться с отраслью.