
یزد
Ардакан в провинции Язд — исторический центр переработки масличного кунжута Ирана; ремесло халвы-арде выросло в экосистему промзоны и городских прессов.
Десятки заводов обеспечивают кластер кунжутной продукции для внутреннего рынка и экспорта.
Разделение virgin холодного отжима, масла тахини и рафината важно для B2B:
| Категория | Технология | Применение | Примечание |
|---|---|---|---|
| Virgin холодный | Сырое семя; <45–50°C | Салаты, соусы | Точка дымления 175–190°C |
| Масло из тахини | Обжаренная тахини | Готовка, жарка | Высокий внутренний спрос |
| Рафинат | Дегуммирование | Глубокая жарка | Точка дымления 210–230°C |
Три основные зоны в уезде Ардакан:
| Хаб | Роль | Инфраструктура | Игроки |
|---|---|---|---|
| Промзона Ардакана (км 2 к Нейну) | Механизированные линии | Блок C, проезд 8 | Samar, Torang, Barsam, Delroba |
| Бульвары Beheshti, Bahonar | Полуиндустриальные прессы | Прямые продажи | Haji Shaboli, Barpaz, Mosamma |
| Кластерное учреждение | Семена, лаборатория | Совместный импорт | Компания снабжения кластера |
Очистка и шелушение; импорт из Пакистана, Индии, Судана.
Холодный пресс для virgin; обжарка и тахини для масла арде.
Фильтрация, афлатоксин, ISO 22000.
PET и тёмное стекло через таможню Язда.
18 ключевых переработчиков кунжутного масла в Ардакане:
| Предприятие | Адрес | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Samar Halva & Tahini ArdakanБренд: Samar | Промзона, пищевой сектор | Завод, экспорт | Virgin холодный, масло тахини | Экспорт |
| Torang ArdakanБренд: Torang | Блок A | Механупаковка | Virgin и масло тахини | Экспорт |
| Barsam Health ConfectioneryБренд: Barsam | Промзона | Современная переработка | Масло тахини, натуральное | Экспорт |
| Rozbon Food IndustriesБренд: Rozbon | Промзона / Bahonar | Корпоративная фасовка | Кулинарное масло тахини | Экспорт |
| Кооператив KonjilinБренд: Konjilin | Промзона | Рафинация | Рафинат и тахини | Экспорт |
| Farnoosh Sesame ProductsБренд: Farnoosh | Пищевой сектор | Производство | Тахини и натуральное | Экспорт |
| Novin Osareh KavirБренд: Novin Osareh | Зона кунжута | Экстракция | Чистое кунжутное | Экспорт |
| Zarsana TradingБренд: Zarsana | Площадка Ардакана | Опт | Пищевое и тахини | Опт |
| Delroba PlantБренд: Delroba | Проезд 8 | Холодный пресс | Virgin и премиум тахини | Экспорт |
| Chakavak (Salem Ghazaei)Бренд: Chakavak | Комплекс | PET-тара | Кунжутное и тахини | Экспорт |
| Niknam Kavir HealthБренд: Niknam | Промзона | Фасовка масел | Тахини и пищевое | Экспорт |
| Kakh ArdakanБренд: Kakh | Коридор Нейн | Механизация | Для жарки и virgin | Опт |
| Tajpaz ArdakanБренд: Tajpaz | Блок C | Опт и производство | Традиционное тахини | Экспорт |
| Предприятие | Адрес | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Группа Haji Mashallah ShaboliБренд: Haji Shaboli | бул. Beheshti | Традиция + индустрия | Традиционное масло тахини | Экспорт |
| Barpaz Food IndustriesБренд: Barpaz | Sadrabad | Опт и экспорт | Премиум тахини | Экспорт |
| Mosamma Premium HalvaБренд: Mosamma | бул. Dehestani | Традиционное | Тахини 1 л | Опт |
| KonjedkadehБренд: Konjedkadeh | Мастерские Ардакана | Бочковой опт | Тахини и чистое масло | Опт |
| Hedra Sesame ProductsБренд: Hedra | ул. Asizadeh | Механизированная | Тахини и чистое | Опт |
Более 80% семян импортные; себестоимость зависит от курса и фрахта.
Спрос на ароматное традиционное масло тахини контрастирует с нормами ЕС — двойные линии у Torang, Barsam, Samar.
Компания снабжения кластера координирует закупки и лабораторию для 100+ предприятий.
Азотная фасовка и тёмное стекло для дальних морских поставок.
ГИ «масло арде Ардакана» и переработка жмыха в белок и клетчатку.
Высокопроизводительные холодные прессы и ж/д логистика.
Iranco связывает с проверенными холодным прессом и экспортёрами.