Производители простого печенья и petit beurre — Тебриз | Iranco
آذربایجان شرقی
50%+
Доля отрасли сладостей
60%+
Экспорт мучных изделий
15
Активных компаний
HS 19053100
Код ТН ВЭД
Роль Тебриза в цепочке печенья
Тебриз десятилетиями остаётся центром кондитерской, шоколадной и мучной отрасли Ирана — здесь сосредоточено более половины мощностей.
Простое печенье и petit beurre важны для розницы и как сырьё для холодных тортов; отчёт описывает заводы, базу компаний и экспортные потоки.
Классификация печенья
| Класс | Название | Рецептура | Применение | Упаковка |
|---|---|---|---|---|
| Классический petit beurre | Petit Beurre | Низкожирное тесто | Десерты, чай | 115–475 г |
| Какао petit beurre | Cocoa line | 5–8% какао | Слоёные десерты | Металлиз. 115 г |
| Чайное печенье | Tea biscuit | Баланс жира | Фуршет | 300–600 г |
| Digestive цельнозерновое | Digestive | Отруби | ЗОЖ | 200–400 г |
| Формовое традиц. | Moulded | Плотная текстура | Опт | Навалом |
Технология: твёрдое и простое тесто
1
Твёрдое тесто
Контроль глютена, ламинация.
2
Ротационная резка
Petit beurre и чайное печенье.
3
Туннельная печь
Равномерная выпечка.
4
Охлаждение
Стабилизация жира.
5
Cold-seal фасовка
Металлиз. BOPP без нагрева.
Промышленные коридоры Тебриза
| Коридор | Роль | Ключевые игроки | Ассортимент |
|---|---|---|---|
| Восток — шоссе Тегеран | Холдинги | Shoniz, Anata, Chichak | Линии petit beurre |
| Юг — Salimi | Крупный тоннаж | Shirin Asal, Naz, Delsa | Экспорт коробами |
| Северо-запад — Sofian | Печать и пленка | Tabriz Pak | Металлиз. пленка |
| Юго-запад — Sardroud | Традиционный узел | Haam | Классика petit beurre |
База активных компаний
| Компания / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Shirin Asal FoodБренд: Shirin Asal041-34328021 | парк Shahid Salimi | Производство, фасовка, экспорт | Petit beurre, digestive | Экспорт |
| Dadash Baradar IndustrialБренд: Shoniz041-36306391 | шоссе Тегеран | Завод, экспорт | Petit beurre, чайное печенье | Экспорт |
| AidinБренд: Aidin041-33290000 | комплекс Aidin | Производство, дистрибуция | Paner petit beurre, чайное | Экспорт |
| Najati GroupБренд: Anata041-36373000 | 9-й км шоссе Тегеран | Завод, экспорт | Petit beurre, digestive | Экспорт |
| Setareh HaamБренд: Haam041-34301630 | дорога Azarshahr | Специализированный завод | Petit beurre, школьные линии | Экспорт |
| Shirin VatanБренд: Shirin Vatan041-591922 | парк Alinasab | Автолинии | Авто petit beurre | Экспорт |
| Iran ChocolateБренд: Chichak041-36309074 | Alinasab | Производство, торговля | Chichak petit beurre, крекеры | Экспорт |
| AlghooБренд: Alghoo041-32458655 | Salimi, Azarshahr | Переработка, фасовка | Простое, чайное, металлиз. | Экспорт |
| Shirin Kam AzarБренд: Shan041-36374120 | Korkaj | Завод, опт | Мягкое/твёрдое, petit beurre | Активен |
| Tek Shirin TabrizБренд: Pesaran041-34328400 | Salimi | Производство, опт | Чайное 350 г, отрубное | Активен |
| Shirin Matin / ZervitaБренд: Zervita041-34328850 | Salimi | Производство | Petit beurre 115 г металлиз. | Активен |
| Shirin NamelyБренд: Topsun041-36309369 | Alinasab | Производство, экспорт | Topsun, чайное | Экспорт |
| Turan Sanat DelsaБренд: Delsa041-34328820 | Salimi | Оптовый экспорт | Монетки, petit beurre навалом | Экспорт |
| Naz BiscuitБренд: Naz041-34328096 | Salimi | Мучной завод | Простое, чайное, традиц. | Активен |
| Samin / SanaБренд: Sana041-34448150 | запад Тебриза | Формовочные линии | Простое, формовое | Активен |
| Tabrizi BiscuitБренд: Tabrizi041-36372120 | 10-й км Тегеран | Исторический (неактивен) | Традиционное чайное | Неактивен |
Цепочка упаковки и печати
| Компания / бренд | Локация | Деятельность | Продукция |
|---|---|---|---|
| Tabriz Pak Print041-32466482 | парк иностр. инвест. | Ротогравюра, cold seal | Пленка pillow-pack |
| Azarsan Print041-34328000 | Salimi | Ротогравюра | Многослойные пленки |
| Ansar Carton041-34328040 | Salimi | Гофрокартон | Экспортные короба |
| Sadaf Azar Plastic041-34406520 | промзона Тебриз | Shrink-пленка | Вторичная упаковка |
Опт и дистрибуция
| Торговое звено | Локация | Сфера | Контакт |
|---|---|---|---|
| Союз оптовиков Tabriz041-35245052 | Sheshgelan | Регулирование опта | 041-35245052 |
| Sheikh Zadeh Trading041-35237060 | ул. Darayi | Опт petit beurre | 041-35237060 |
| Bakhshizadeh Dispatch09142365598 | Darayi 3 | Коробочная дистрибуция | 09142365598 |
| Dai Wholesale09148413080 | Darayi | Биржа эконом-линий | 09148413080 |
| Poorabbas09143112233 | пассаж Sadra | Областная фасовка | 09143112233 |
| Hakan Pilar041-34413179 | промзона | Дистрибуция печенья | 041-34413179 |
Экспорт и рынки сбыта
Экспорт по HS 19053100 через таможни Тебриз, Сахлан и Джолфа. Ирак и Курдистан — свыше 40% объёма; Кавказ и ЦА — второй ярус; Персидский залив и Африка — новые рынки.
Cold-seal в типографиях Тебриза сохраняет хруст petit beurre на быстрых линиях.
Колебания муки, сахара и BOPP увеличивают потребность в оборотном капитале; малые заводы уходят в OEM.
Перспективы и вызовы
Печенье с клетчаткой, вертикальная интеграция упаковки и оптовый узел Darayi укрепят лидерство кластера.
Закупки и партнёрство
Ищете поставщика или покупателя в этом сегменте?
Iranco связывает вас с проверенными производителями печенья в Тебризе.