
مازندران · آمل
Shiroudi — гибрид Khazar и Tarom Deylamani из Amol — даёт 7–8 т чамана/га и замещает дорогие ароматические сорта и импорт.
Поля Amol, кластер Dabudasht, НИИ риса и терминал ICRIR (17 га) — центр ценообразования и качества Shiroudi.
| Показатель | Shiroudi | Местный Tarom | Роль Amol |
|---|---|---|---|
| Происх. | Khazar × Tarom | Местные | |
| Урожай | 7–8 т | 4–5 т | Высокий |
| Зерно | Длинное | Аромат. | HORECA |
| Аромат | Ниже Tarom | Высокий | Замена |
| Варка | Хорошее удлин. | Среднее | Общепит |
| Стадия | Продукт | Спецификация | Рынок |
|---|---|---|---|
| Paddy | Чаман | Влага 12–14% | Вход мельницы |
| Mill-run | Нешлифованный | Бой, меловидный | Сезонная торговля |
| Screened | Просеянный | Меньше боя | Розница |
| Laser sort | Лазерная сорт. | Без дефектов | Экспорт |
| Premium bone | Премиум длинный | Полировка | HORECA |
| Brown | Коричневый | С отрубями | Органика |
| Smoked | Копчёный | Древесный дым | Локальный рынок |
| Tips / brokens | Бой | Половинки | Пищепром |
| Bran / flour | Отруби/мука | Побочный поток | Корма |
12–14% влаги
Резиновые валки
Контроль боя
Без меловидных
Склады ICRIR
| Пояс | Роль в цепочке | Переработка | Узлы |
|---|---|---|---|
| Dabudasht & Dashtsar | Paddy supply & mill density | Smart dryers, rubber hullers | Marzango, Kabudkola, Ahangerkola |
| Babakan & Imamzadeh Abdollah IZs | Packing & machinery cluster | Poly film, full mill lines | Sepehr Varna, Salar Sanat |
| ICRIR & east beltway | Warehouse receipts, labs, price discovery | Mechanized sort halls | Besharat, export booths |
| Imam Reza Blvd / Taleb Amoli St | Legacy brokerage strip | Network trading | Gorji, local desks |
Ценовой разрыв с Tarom/Hashemi повышает эластичность замещения; инфляция и импорт смещают спрос на Shiroudi.
После шлифования зерно похоже на Hashemi Tarom — риск подмеса; оптическая сортировка обязательна.
Импортная политика и складские свидетельства на бирже Amol ускоряют отгрузку из ICRIR при ограничении ввоза.
| Компания | Локация | Деятельность | Shiroudi | Контакт | Тип |
|---|---|---|---|---|---|
| Терминал ICRIR | East beltway | Terminal, sort, commodity warehouse | Sorted Shiroudi 10 kg | 01144022 / icrir.com | Терминал |
| Badook Talaei | Babol–Amol road km 8 | Laser sort, mechanized pack | Bone-grade Shiroudi | 01132114676 / badooktalaei.com | Фасовка |
| Salar Sanat | ICRIR unit 279 | Mill & sort line OEM | Processing equipment | 09033334460 / salarsanat.com | Оборудование |
| Eshrieh | Dabudasht, Vaskas | Industrial milling | Shiroudi paddy & white | Amol millers union | Шлифование |
| Ahmadzadeh | Dabudasht | Polish, optical sort | Mill-run Shiroudi | 09111112785 | Шлифование |
| Hashemi Dabudasht | Marzango–Sirjarun | Hulling, polishing | Shiroudi, Fajr, Tarom | 09112276047 | Шлифование |
| Janbarari | Sadat Mahalle | Sort, bulk brokerage | Premium bone Shiroudi | 09351233639 | Шлифование |
| Mehravar | Amol–Babol road | Optical sorting service | Laser-sorted Shiroudi | 09113256026 | Сортировка |
| Lapar Sadeghi | Ahangerkola junction | Sort & screens | Chalk-free Shiroudi | 09111128709 | Сортировка |
| Darzi Babajan | Haraz beltway | Mill, sort, wholesale | Mill-run Shiroudi | ICRIR terminal branch | Шлифование |
| Iranmehr Amol | Central Amol | Direct processing | Polished Shiroudi | Hossein Hosseini | Шлифование |
| Sagha | Amol County | Contract sort | Shiroudi refining | Amol trades registry | Сортировка |
| Soleimani | Kabudkola Dabu | Milling, farm supply | Milled Shiroudi | Millers union | Шлифование |
| Azartus | Ahangerkola Dabu | Paddy conversion | Mill-run Shiroudi | Union registry | Шлифование |
| Hossein-nezhad | Sorkhkala | Traditional & modern | Unpolished & screened | Amol mill directory | Шлифование |
| Ghanbari | Hashtal Olya | Bulk distribution | Shiroudi, paddy, Tarom | Trades database | Шлифование |
| Компания | Локация | Деятельность | Shiroudi | Контакт | Тип |
|---|---|---|---|---|---|
| Rezanzhad | Dabudasht | Sort, wholesale | Premium bone Shiroudi | Dabudasht hub | Опт |
| Hoseini Brothers | Rice city, booth 67 | Brokerage, terminal | 10 & 20 kg bags | ICRIR line 9 | Опт |
| Naseri | Trade city, booth 201 | Institutional supply | Bulk long Shiroudi | 09111214469 | Опт |
| Kochabi | Terminal, booth 226 | Wholesale distribution | Easy-cook Shiroudi | 09111272364 | Опт |
| Gorji | Imam Reza Blvd | Pack, distribution | Smoked & plain bone | gorji-rice.rqo.ir | Фасовка |
| Dabudasht Exchange | International rice city | Retail weights | Ceremonial Shiroudi 5–20 kg | Haraz beltway | Опт |
| Marzango Exchange | Gate 8, booth 53 | Farm-direct supply | Uniform polished Shiroudi | ICRIR Amol | Опт |
| Kian Noj Farda | Amol | Cereals, derivatives | Premium Shiroudi, feed bran | Agri trade registry | Опт |
| Sepehr Varna | Imamzadeh Abdollah IZ | Mechanized cereal pack | Hygienic Shiroudi packs | 01143270810 | Фасовка |
Обязательная оптическая сортировка и трассировка снизят подмес и вернут доверие B2B.
Расширение складских свидетельств и форвардов на бирже Amol освободит цепочку от посредников.
Лаборатории и склады ICRIR открывают экспорт сортированного Shiroudi в Прикаспий и ЦА.
Iranco связывает с мельницами Dabudasht, оптической сортировкой и терминалом ICRIR.