Производители и переработка граната — округ Нейриз | Iranco
فارس
5 000+
га садов
60–100
тыс. т/год
>90%
сорт Rabab
30–40%
в переработку
Цепочка граната — уезд Нейриз, Фарс
В Нейризе более 5 тыс. га садов и 60–100 тыс. т урожая в год; свыше 90% — Rabab, 30–40% плодов идут на концентрат, пасту, NFC и сортированный свежий экспорт.
Таксономия продукции
| Код | Продукт | Показатель | Применение / рынок |
|---|---|---|---|
| D-01 | Прозрачный концентрат | Brix 65 | Экспорт, напитки |
| D-02 | Промышленная паста | Опт | Пищевые заводы |
| D-03 | Сок NFC | Пастеризация | HoReCa |
| D-04 | Соусы | Рецептуры | Ритейл |
| D-05 | Масло семян | Холодный отжим | Косметика |
| D-06 | Свежий Rabab | Экспортный сорт | Залив |
| D-07 | Корка | Танины | Корм, почва |
Географическая матрица районов
| Район | Роль | Садоводство | Переработка | Узлы |
|---|---|---|---|---|
| Центр Нейриз | Переработка и ассоциация | Засуха; 17–20 т/га | Narni, Jarrah | Завод, холодильник |
| Катруие | Паста оптом | 25–26 т/га | Qatronar | Плотные сады |
| Poshtkooh | Поздний Rabab | Выше урожайность | На центральную сортировку | Осенний сбор |
Промышленная переработка (5 шагов)
1
Приём и мойка
Промплод после полевой сортировки.
2
Отжим и осветление
Потоки NFC и прозрачного концентрата.
3
Вакуумная концентрация
Brix 65 на Narni.
4
Паста оптом
Qatronar/Saranar, Катруие.
5
Побочные продукты
Масло семян, NFC Maedeh Talayi, корка.
Цепочка после сбора
| Этап | Операции |
|---|---|
| Сбор и доставка | Поздний Rabab из Poshtkooh; охлаждение за 12 ч. |
| Сортировка | Калибр для экспорта; 2–3 сорт на сок. |
| Холодильник | Jarrah (5 камер, ~1 000 т). |
| Упаковка | Beinoplast Dehfazel — экспортные короба, MAP. |
| Кооперация | Ассоциация под рук. Seyed Alaedine Faghihe. |
Справочник компаний
| Компания / бренд | Город | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Кооператив «Mazraeh Sabz Neyriz» (Narni)Бренд: Narni | Нейриз | Завод концентрата и экспорт | Прозрачный концентрат Brix 65 | Экспорт |
| Qatronar / Saranar (Катруие)Бренд: Qatronar / Saranar | Катруие | Промышленная паста оптом | Густая паста для пищевых заводов | Регион |
| Maedeh TalayiБренд: Maedeh Talayi | Нейриз | Напитки и сок | NFC-сок, напитки из граната | Внутр. рынок |
| Холодильник JarrahБренд: Jarrah | Нейриз | Холодовая цепь | Сортированный Rabab (5 камер, 1 000 т) | Регион |
| Beinoplast (упаковка)Бренд: Beinoplast | Dehfazel | Экспортная упаковка | Картон, MAP-плёнка, паллеты | Внутр. рынок |
| Ассоциация садоводов граната НейризБренд: Ассоциация | Нейриз | Отраслевое объединение | Сбыт, обучение, совместный маркетинг | Внутр. рынок |
Рынок и цены
Промышленный гранат оценивается примерно в 8–25 тыс. toman/кг; дефицит воды и электроэнергии сжимает маржу переработки.
B2B: для концентрата Brix 65 зафиксируйте HMF и пектин; для свежего Rabab — калибр и мощность Jarrah.
Стратегическая перспектива
Биорефinery (масло семян, порошок корки), водная устойчивость в центральном районе (17–20 т/га) и экспорт концентрата Narni — ключ к конкурентоспособности Rabab.
Запрос и сотрудничество
Ищете поставщика или покупателя граната в Нейризе?
Iranco свяжет вас с участниками цепочки.