شربت آلبالو سن‌ایچ ۶۰۰ سی‌سی

بریکس استاندارد این شربت در بازه ۶۵ الی ۶۸ درجه بریکس تنظیم گردیده است که نشان‌دهنده غلظت بسیار بالا و عدم وجود آب مازاد است. نسبت رقیق‌سازی تجاری توصیه شده ۱ واحد شربت به ۵ الی ۶ واحد آب خنک یا آب گازدار است؛ بنابراین هر بطری ۶۰۰ سی‌سی امکان تهیه حدود ۳.۶ الی ۴.۲ لیتر نوشیدنی نهایی با قوام و طعم مطلوب را دارد.

بطری‌های شیشه‌ای ۶۰۰ سی‌سی در کارتن‌های ضخیم ۵ لایه یا شیرینک‌های مقاوم مجهز به مقسم مقوایی (Divider) قرار می‌گیرند تا از اصطکاک شیشه به شیشه جلوگیری شود. روی پالت‌ها گوشه‌گیرهای فشرده (Edge Protectors) نصب شده و کل پالت با فیلم استرچ ضخیم و تسمه‌کشی اتوماتیک مهار می‌گردد که نرخ خسارت بار را در حمل‌های دریایی و جاده‌ای به زیر ۰.۲ درصد می‌رساند.

شربت آلبالو سن‌ایچ بر پایه کنسانتره طبیعی آلبالو، شکر سفید تصفیه‌شده، اسید سیتریک خوراکی و آب فرموله شده و اصالت طعمی آن ناشی از عصاره طبیعی میوه است. استفاده از نگه‌دارنده‌های پرخطر شیمیایی در آن منتفی بوده و ماندگاری طولانی ۱۸ ماهه آن صرفاً از طریق بریکس بالای قندی و پاستوریزاسیون صنعتی فرآهم می‌آید.

کلیه محموله‌های صادراتی با گواهی بهداشت رسمی غذا و دارو (Health Certificate)، گواهی مبدأ از اتاق بازرگانی، گواهینامه بین‌المللی حلال، و گواهی بازرسی شخص ثالث (مانند SGS یا استاندارد در صورت درخواست خریدار) ارائه می‌گردد. همچنین برای کشورهای اوراسیا مدارک انطباق استاندارد و برگه‌های آزمون بریکس و قند ارایه می‌شود.

شربت آلبالو سن‌ایچ ۶۰۰ سی‌سی علاوه بر تهیه شربت سنتی، به عنوان سس تزئینی (Topping) روی بستنی و دسرها، پایه طعم‌دهنده در کوکتل‌ها و ماکتل‌های بار سرد، و مغزی کیک و شیرینی‌های تر در کارگاه‌های قنادی کاربرد گسترده دارد. به دلیل غلظت یکنواخت، کار با پمپ‌های سیروپ باریستایی نیز روی این بطری میسر است.

پس از گشودن پلمپ فلزی بطری، توصیه می‌شود شربت در دمای یخچال (۴ الی ۸ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شود و ظرف مدت ۳۰ الی ۴۵ روز به مصرف برسد. تمیز نگه داشتن دهانه شیشه از تجمع قند خشک‌شده مانع از ورود ذرات محیطی شده و کیفیت حسی و بویایی محصول را کاملاً باطراوت حفظ می‌کند.

حداقل میزان سفارش برای پخش منطقه‌ای ۸۰ کارتن/شیرینک ۱۲ عددی است. برای سفارش‌های بیش از ۵۰۰ کارتن و خریدهای برنامه‌ای ماهانه خاور یا تریلی، تخفیفات پلکانی تجاری و آفر حجمی (Off-invoice discount) اعمال می‌گردد. همچنین برای خریدهای نقدی بزرگ، تسهیلات ویژه‌ای در نرخ کرایه حمل درون‌شهری یا بین‌شهری منظور می‌شود.