شربت پرتقال سن‌ایچ ۶۰۰ میلی‌لیتر (شیشه)

شربت پرتقال سن‌ایچ با بریکس حداقل ۶۵ درصد تولید می‌شود. این غلظت استاندارد پایداری اسمزی کامل در برابر فساد ایجاد می‌کند. نسبت بهینه رقیق‌سازی برای مصارف روزمره، ۱ سهم شربت به ۵ یا ۶ سهم آب تصفیه‌شده خنک است، به این معنا که از هر بطری ۶۰۰ میلی‌لیتری حدود ۳.۵ الی ۴.۲ لیتر شربت گوارا حاصل می‌آید.

اسانس روغنی پوست پرتقال به واسطه حضور ترکیبات لیمونن به اکسیداسیون حساس است. در خط تولید سن‌ایچ، پخت تحت خلأ و بسته‌بندی در بطری‌های شیشه‌ای خنثی با درب فلزی کاملاً هوابند، تماس با اکسیژن محیط را به صفر رسانده و از تغییر بوی مرکباتی و ترپنی شدن شربت تا ۲۴ ماه جلوگیری می‌کند.

بطری‌های شیشه‌ای ۶۰۰ سی‌سی در کارتن‌های ۵ لایه صادراتی مستحکم (۱۲ عددی) مجهز به دیوایدرهای شبکه‌ای مقوایی ضخیم بسته‌بندی می‌شوند تا تماس شیشه با شیشه قطع شود. در پالت‌بندی صنعتی ۱۰۰×۱۲۰ سانتی‌متر معمولاً بین ۷۰ تا ۸۵ کارتن مادر چیده می‌شود که با نبشی‌های سخت مقوایی و فیلم استرچ مهاربندی می‌گردد تا از شکست شیشه در لرزش‌های حمل کانتینری جلوگیری به عمل آید.

در فرآیند پخت شربت پرتقال، کنترل دقیق فرآیند اینورسیون انجام می‌شود که طی آن بخشی از ساکاروز به قندهای ساده گلوکز و فروکتوز هیدرولیز می‌گردد. مخلوط این سه قند حلالیت بسیار بالاتری نسبت به ساکاروز خالص داشته و حتی در دماهای پایین انبارداری در زمستان نیز دچار رسوب یا شکرک‌زدگی نمی‌شود.

این فرآورده در ردیف تعرفه بین‌المللی HS Code 210690 (فرآورده‌های غذایی گوناگون - شربت‌های قندی طعم‌دار) طبقه‌بندی و صادر می‌شود. مدارک استاندارد صادراتی شامل پیش‌فاکتور، فاکتور تجاری رسمی، پکینگ‌لیست کانتینری، گواهی مبدأ اتاق بازرگانی، برگه آنالیز کیفی آزمایشگاه (COA)، گواهی بهداشت صادراتی غذا و دارو و تاییدیه حلال بین‌المللی است.

حداقل سفارش برای شبکه توزیع و نمایندگی‌های داخلی ۵۰ کارتن است. برای مشتریان صادراتی، حداقل سفارش بهینه از یک پالت کامل تجمیعی (حدود ۷۰۰ الی ۸۰۰ بطری) تا یک کانتینر ۲۰ فوت متغیر است. شرایط تحویل به‌صورت تحویل درب کارخانه (EXW)، فوب بنادر خلیج فارس یا بندر انزلی (FOB)، و FCA پایانه‌های مرزی قابل توافق است.

شربت پرتقال سن‌ایچ به عنوان اقتصادی‌ترین و در دسترس‌ترین راهکار آماده‌سازی آبمیوه پرتقال در مقیاس‌های بزرگ (نظیر بوفه هتل، مراسم‌های عروسی و همایش‌ها) شناخته می‌شود. اشغال فضای بسیار کم در انبار نسبت به بطری‌های آبمیوه آماده، ماندگاری ۲ ساله بدون نیاز به سردخانه و سرعت عمل بالا در تهیه شربت، هزینه‌های لجستیک و سربار پذیرایی را به حداقل می‌رساند.