نکتار زردآلو سن ایچ یک لیتری

نکتار زردآلو سن ایچ بر اساس استاندارد ملی ایران و استانداردهای کُدکس حاوی حداقل ۴۰ درصد پوره خالص زردآلو است. بریکس محصول بین ۱۲.۰ الی ۱۳.۰ درجه تنظیم گردیده تا طعم اصیل زردآلوی رسیده، بافت سنگین و مطبوع و شیرینی ملایم آن به خوبی در دهان احساس شود.

محصول در کارتن‌های مقاوم ۵ لایه حاوی ۱۲ پاکت یک لیتری با شیرینک حرارتی محکم بسته‌بندی می‌شود. وزن ناخالص هر کارتن حدود ۱۲.۸ کیلوگرم بوده و در هر پالت صادراتی تا ۷۰ کارتن (۸۴۰ پاکت) چیده می‌شود. حداقل سفارش مستقیم ۵۰ کارتن است که خریدار می‌تواند آن را با سایر نکتارهای سن ایچ تلفیق کند.

بسته‌بندی آسپتیک هفت‌لایه سن ایچ محصول را در برابر ورود هوا و فساد میکروبی کاملاً محافظت می‌کند. با این حال، به دلیل حضور رنگدانه‌های طبیعی بتاکاروتن، در صورتی که دما برای مدت طولانی بالای ۲۸ درجه باشد ممکن است افت شفافیت رنگ رخ دهد؛ لذا نگهداری در محیط‌های دارای تهویه طبیعی و زیر ۲۵ درجه الزامی است.

سن ایچ در فصل برداشت تابستان، زردآلوهای تازه را در مقیاس صنعتی فرآوری و به پوره آسپتیک در بشکه‌های استاندارد تبدیل می‌کند. این ذخیره‌سازی پیشرفته موجب حفظ خواص حسی و طعمی زردآلو شده و شرکت را از نوسانات فصلی قیمت و کمبود مواد اولیه کاملاً مصون نگه می‌دارد.

این محصول تحت کد تعرفه بین‌المللی ۲۰۲۰۰۹۸۹ (آبمیوه‌ها و نکتارهای میوه‌ای) طبقه‌بندی می‌شود. مدارک استاندارد صادراتی شامل گواهی بازرسی و آنالیز بچ (COA)، گواهی رسمی بهداشت سازمان غذا و دارو، گواهی مبدأ و گواهی حلال است که ترخیص بدون تأخیر در گمرکات عراق، خلیج فارس و آسیای میانه را فراهم می‌سازد.

به دلیل خلوص بالا و محتوای ۴۰ درصدی پوره میوه طبیعی، مقداری ته‌نشینی فیبرهای گیاهی در اثر بی‌حرکتی طولانی کاملاً طبیعی و نشانگر اصالت کالا است. کافی است قبل از باز کردن درپوش پیچی، پاکت دو الی سه بار وارونه و تکان داده شود تا پوره به طور یکدست در تمام مایع معلق گردد.

این نکتار فاقد هرگونه نگهدارنده شیمیایی است؛ بنابراین پس از باز شدن پلمپ درپوش و تماس با هوا، باید بلافاصله در دمای یخچال (۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد) به صورت عمودی قرار گیرد و ترجیحاً ظرف ۳ الی ۴ روز مصرف شود تا عطر اصیل و ارزش ویتامینی آن محفوظ بماند.