زعفران سرگل ممتاز پاکتی نایسود

کروسین (رنگدانه زعفران) به شدت در برابر فوتواکسیداسیون حساس است. لایه فویل آلومینیوم مات درون پاکت، عبور هرگونه نور و اشعه UV را متوقف کرده و مانع از تبخیر اسانس روغنی سافرانال در مجاورت هوا می‌شود؛ لذا زعفران تا ۲ سال عطر و رنگ اولیه را حفظ می‌کند.

این محصول در اوزان رایج بازار مصرفی نظیر نیم گرم، یک گرم، دو گرم، نیم مثقال (۲.۳ گرم) و یک مثقال رسمی (۴.۶۰۸ گرم) با دقت توزین سنسورهای دیجیتال صدم گرم بسته‌بندی و کدگذاری می‌شود.

حداقل سفارش تجاری ۵۰ استند کارتنی (معادل حداقل ۱ کیلوگرم زعفران) است. هر استند رومیزی حاوی ۱۲ یا ۲۴ پاکت بوده و کارتن‌های ۵ لایه مادر، استندها را در برابر ضربه و له‌شدگی حین حمل محافظت می‌نمایند.

آزمایشگاه کارخانه با متد کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) و HPLC، عدم حضور رنگ‌های سنتتیک نظیر تارتروزین، کینولین یلو و بونسو را کنترل می‌کند. خلوص بافت گیاهی نیز با آزمون سنجش ازت کل و خاکستر نامحلول در اسید اعتبارسنجی می‌شود.

ماندگاری رسمی محصول ۲۴ ماه است. در فروشگاه‌ها باید دور از تابش لامپ‌های پرحرارت، رادیاتورها و در دمای کمتر از ۲۰ درجه سانتی‌گراد چیدمان شود تا بسته‌ها دچار تنش حرارتی نگردند.

روی هر پاکت شماره پروانه ساخت بهداشتی سازمان غذا و دارو، نشان سیب سلامت و کد اختصاصی رهگیری اصالت کالا درج شده است که از طریق درگاه رسمی TTAC یا ارسال پیامک به سامانه پیامکی نظارتی قابل استعلام آنی است.

خریداران خارجی پیش‌فاکتور رسمی با قیمت‌های ارزی (یورو یا درهم) را از بخش بازرگانی دریافت می‌کنند. پس از تایید، محموله همراه با برگه آنالیز ISO 3632 و گواهی قرنطینه بهداشتی آماده تحویل در گمرک می‌گردد.