خامه شکلاتی پاستوریزه دامداران

فرمولاسیون این محصول طوری طراحی شده است که با استفاده از فرآیند هموژنیزاسیون چندمرحله‌ای، حتی در دمای یخچال (۴ درجه سانتی‌گراد) بافت کرمی و نرم خود را حفظ کرده و بلافاصله بر روی نان تست، بیسکویت یا وافل قابل پخش و مالیدن باشد بدون اینکه نان را پاره کند.

این کالا با استفاده از حدود ۳ تا ۵ درصد پودر کاکائوی باکیفیت و شکر استاندارد جهت ایجاد تلخی ملایم و تعادل طعم فرموله شده است. از آنجا که پایه اصلی آن خامه تازه گاوی است، حاوی قند طبیعی شیر (لاکتوز) بوده و برای افرادی با حساسیت شدید به لاکتوز بدون مصرف آنزیم مناسب نیست.

سفارش عمده خامه شکلاتی ۱۰۰ گرمی در بسته‌های ۲۴ عددی ارائه می‌شود و حداقل تیراژ برای خریداران عمده ۱۵۰ کارتن (معادل ۳۶۰۰ عدد) است که می‌تواند همراه با سایر اقلام خامه طعم‌دار (مانند خامه هویج یا عسلی) در یک پالت بارگیری شود.

کلیه محموله‌های لبنیات پاستوریزه دامداران توسط ناوگان اختصاصی کامیون‌های یخچال‌دار مجهز به دیتالاگرهای دمایی آنلاین (GPS Temperature Tracker) جابجا می‌شوند. دمای بارگیر در طول مسیر به طور مداوم بین ۲ تا ۶ درجه مانیتور شده و گزارش دمایی به مشتری تحویل می‌گردد.

پس از باز شدن روکش فویل، به دلیل تماس با هوای محیط و عدم وجود مواد نگهدارنده شیمیایی، توصیه می‌شود محصول حداکثر ظرف مدت ۳ روز در دمای ۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد مصرف گردد و درب آن با پوشش مناسب محافظت شود تا بوی سایر مواد غذایی را جذب نکند.

بله، ویسکوزیته یکنواخت و طعم شکلاتی متعادل آن باعث شده که در منوی کافه‌ها به عنوان لایه میانی کرپ، تاپینگ پنکیک و وافل، یا در تهیه موس‌های شکلاتی سبک و فیلینگ تارت‌های سرد به طور گسترده به کار گرفته شود.

این کالا ذیل کد تعرفه 040150 طبقه‌بندی می‌شود. صادرات زمینی از طریق مرزهای غربی و شمال غربی با هماهنگی گمرک جمهوری اسلامی ایران و با بارنامه بین‌المللی CMR، گواهی استاندارد، گواهی بهداشت دامپزشکی و فاکتور تجاری مورد تأیید اتاق بازرگانی انجام می‌پذیرد.