شیر ساده کم‌چرب ۱.۵٪ عالیس ۱۰۰۰ میلی‌لیتر

برای حفظ ساختار فیزیکوشیمیایی و بار میکروبی کنترل‌شده شیر کم‌چرب عالیس، رعایت دمای پیوسته ۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد در تمام مراحل بارگیری، ترانزیت کانتینری یخچال‌دار و انبارش پخش الزامی است. دیتالاگرهای دمایی در پالت‌های صادراتی نصب می‌شوند تا سلامت محموله در مقصد ارزیابی شود.

حداقل سفارش مبنا ۱۰۰ کارتن مادر (شیرینگ ۱۲ عددی) است. در کانتینرهای استاندارد و پالت‌های صنعتی ۱۰۰×۱۲۰ سانتی‌متر، معمولاً در هر پالت ۶۰ تا ۷۲ کارتن (۷۲۰ تا ۸۶۴ لیتر) بارگیری می‌شود و تا حداکثر ۵ لایه با تسمه‌کشی و لفاف استرچ مهار می‌گردد.

برای صادرات رسمی، گواهی آنالیز بچ (COA)، گواهی بهداشت دامپزشکی، پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو و تأییدیه حلال به همراه اسناد حمل استاندارد (اینستالوگ، پکینگ لیست و گواهی مبدأ) از مراجع رسمی صادر و تحویل خریدار می‌گردد.

در سفارش‌های با تیراژ کانتینری مداوم، امکان تطبیق مندرجات لیبل با مقررات برچسب‌گذاری کشور مقصد (نظیر درج جدول تغذیه عربی/انگلیسی و تاریخ میلادی) مطابق توافقات قراردادی امکان‌پذیر است.

در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت پیشرفته، آزمون‌های گراویمتری و سنجش خودکار اولتراسونیک برای تثبیت درصد چربی روی ۱.۵ درصد (با تلرانس حداکثر ±۰.۱٪) و دانسیته استاندارد بالای ۱.۰۲۹ در هر مرحله تولید به‌صورت آنلاین پایش می‌شود.

در بسته‌بندی پلمپ و در شرایط زنجیره سرد، ماندگاری تعیین‌شده ۶ ماه است. پس از باز شدن پلمپ، مصرف شیر ظرف مدت ۳ الی ۴ روز در دمای ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد توصیه می‌شود تا افت کیفی رخ ندهد.

تحویل سفارش‌های عمده به‌صورت تحویل درب کارخانه (EXW مشهد/چناران) یا تحویل در انبار مرکزی توزیع‌کننده با بارنامه‌های رسمی انجام می‌شود. برای سفارش‌های صادراتی، تسویه‌ها طبق پیش‌فاکتور رسمی و اینکوترمزهای FCA یا FOB انجام می‌گیرد.