شیر کاکائو ۱۰۰۰ سی‌سی عالیس

جلوگیری از ته‌نشینی از طریق بهینه‌سازی اندازه ذرات پودر کاکائو، هموژنیزاسیون دو مرحله‌ای تحت فشار بالا و استفاده از پایدارکننده‌های طبیعی هیدروکلوئیدی غذایی استاندارد صورت می‌گیرد که یک شبکه یکنواخت ویسکوز ایجاد می‌کنند.

بله، به دلیل پایداری حرارتی پروتئین‌ها و غلظت مناسب، این محصول قابلیت گرم شدن و بخار داده شدن با نازل بخار اسپرسوساز را دارد و به راحتی می‌تواند به عنوان پایه یک نوشیدنی شکلاتی گرم یا موکا با کیفیت سرو شود.

محموله‌ها به صورت مستقیم از کارخانه بارگیری شده و پلمپ گمرکی می‌گردند. طبق هماهنگی با شرکت‌های حمل بین‌المللی، کلیه تشریفات اظهار صادراتی در گمرک مبدأ انجام شده و کالا به صورت تحویل در مرزهای رسمی کشور به خریدار تحویل می‌شود.

بله، تمامی محموله‌های پودر کاکائو پیش از ورود به خط تولید از نظر فلزات سنگین (سرب و کادمیوم)، آفلاتوکسین و ویژگی‌های میکروبی در آزمایشگاه کنترل کیفیت مورد ارزیابی دقیق قرار گرفته و مطابق با استانداردهای کدکس تایید می‌شوند.

کارتن‌های مادر از ورق‌های ۵ لا با مقاومت فشاری بالا (ECT استاندارد) تولید می‌شوند. طراحی متناسب کارتن با ابعاد پاکت‌ها لقی درونی را به صفر رسانده و از تغییر شکل در اثر ضربات جاده‌ای یا لرزش کانتینر پیشگیری می‌کند.

بله، تمامی بچ‌های تولیدی پس از طی دوره قرنطینه در انبار کارخانه و تکمیل آزمون‌های کشت میکروبی و اسیدیته، همراه با برگه آنالیز رسمی ممهور به مهر آزمایشگاه اکرودیته به خریداران عمده و ناظران گمرکی ارائه می‌گردد.

با بهره‌گیری از ماشین‌آلات پیشرفته پرکنی پرسرعت، ظرفیت تولید روزانه کارخانه در رده چند ده هزار لیتر در روز قرار دارد؛ لذا امکان بستن قراردادهای تأمین بلندمدت و منظم ماهانه با تضمین ثبات کیفیت و تحویل به‌موقع کاملاً فراهم است.