زنجیره تجمیع خراسان، سورت لیزری، انبار بورس کالا و پایگاه داده ۹ بنگاه فرآوری، پالایش و بنکداری
راهنمای B2B زیره سبز شهرستان سبزوار: مرچ بیهق، پاککنی بیهق، گیاه کالا، ساسویه، کیمیا داودی، جم زیره و استانداردهای گواهی سپرده بورس با تحلیل خامفروشی و ارزشافزوده.
شهرستان سبزوار در غرب خراسان رضوی، از دیرباز کانون دادوستد نقدی و فرآوری اولیه زیره سبز (Cuminum cyminum) در منطقه است. موقعیت ترانزیتی و نقش «بندر کویر خراسان» موجب شده جریان فیزیکی و مالی محصول حوضههای جوین، جغتای، خوشاب، داورزن و ششتمد به بازار سبزوار سرازیر شود.
اقلیم نیمهبیابانی با نوسان شدید دمای شبانهروزی، متابولیتهای ثانویه و شاخصهای اسانس و کومینالدئید را در مزارع دیم و آبی ارتقا میدهد؛ استان خراسان بیش از ۹۰٪ صادرات زیره سبز کشور را پوشش میدهد و سبزوار قطب تجمیع، سورت، استاندارد بورس و ترخیص خارجی است.
| رده | نام تجاری | مشخصات فنی | کاربرد | جایگاه سبزوار |
|---|---|---|---|---|
| خرمنی | زیره سبز بهحالخود | خلوص ۸۵–۹۰٪؛ رطوبت متغیر | ورودی بوجاری و بارانداز | جریان اصلی بازار |
| بوجاری | دو الک استاندارد | خلوص ۹۷–۹۹٪؛ رطوبت <۱۰٪ | ادویه فله و بنکداری | کارگاهها و کارخانجات |
| لیزری | سورت صادراتی | خلوص ۹۹٫۵–۹۹٫۹٪ | اروپا و گواهی بورس | کارخانجات تراز اول |
| پودر | پودر ۱۰۰٪ خالص | مش ۲۰۰–۳۰۰ | چاشنی و بستهبندی خانگی | ساسویه و واحدهای PET |
| اسانس | روغن تقطیری | اسانس تام >۲٫۵٪ | طعمدهنده و دارو | گیاه کالا بیهق |
| عصاره | هیدروالکلی / پودری | کومینالدئید استاندارد | کپسول گوارشی | بیوتکنولوژی شهرک صنعتی |
| نانو | نانوکپسول | پایداری حرارتی بالا | فرمولاسیون پیشرفته | مراکز رشد |
| عرقیات | عرق زیره | پاستوریزه، شفاف | عرقیات و نوشیدنی | کیمیای خراسان |
جوین، جغتای، داورزن و همسایگان — برداشت خرمنی با افت پاکسازی معمول ۹–۱۰٪.
خرید نقدی و حوالهای؛ کشف قیمت روز در سرای اولیاء، معمارزاده و آقا.
خرید توافقی بار خرمنی و تزریق فله به خطوط صنعتی.
استیر و شهرک صنعتی؛ گواهی سپرده و آزمون رطوبت، خاکستر و روغن اساسی.
اسانس، عصاره، نانوکپسول و عرقیات در گیاه کالا و کیمیای خراسان.
آلمان، امارات، پاکستان و شبکه ادویه و داروسازی کشور.
محصول خام از دشتهای مجاور به سبزوار هدایت میشود؛ شهرک صنعتی استیر و فازهای ۱ و ۲ محل تمرکز فرآوری مکانیزه است.
| منطقه | نقش | فرآوری | کانون کلیدی |
|---|---|---|---|
| جوین / جغتای / داورزن | تولید دیم و آبی | بوجاری مقدماتی | تعاونی مروارید دشت جوین |
| سبزوار مرکزی | قیمت مرجع روز | مرچ بیهق و بنکداری | سرای اولیاء، جم زیره |
| استیر / جاده شاهرود | صادرات | خطوط لیزری و انبار بورس | زیره پاککنی بیهق |
| شهرک صنعتی ۱–۲ | ارزشافزوده | اسانس، PET، عرقیات | گیاه کالا، ساسویه، کیمیا |
دادوستد دوگانه در محلات مرکزی (مرچ زیره خیابان بیهق) و در بورس کالای ایران با گواهی سپرده و قراردادهای آتی جریان دارد. انبار رسمی زیره پاککنی بیهق امکان تسویه فیزیکی معاملات شفاف را فراهم میکند.
| شاخص بورسی | حد مجاز | اهمیت عملیاتی |
|---|---|---|
| رطوبت | حداکثر ۱۰٪ | انبار پذیرش سبزوار |
| خاکستر کل | حداکثر ۷٪ | کنترل ناخالصی |
| روغن اساسی | حداقل ۲٫۵٪ | کیفیت عطری صادراتی |
| آفتزدگی | زیر ۱٪ | سورت لیزری |
| مواد خارجی | زیر ۱٪ وزنی | خط بوجاری مکانیزه |
نقدینگی مرچ در فصول خرداد و تیر، محصول استانهای شرقی را جذب میکند؛ قیمت روز سبزوار در سراسر ایران مرجع معاملات عمده است.
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت صادرات و واردات زیره پاککنی بیهقگواهی سپرده: زیر ۹۹۰۳ پ ۰۳ | استیر / شهرک صنعتی | بوجاری، سورت، انبار بورس | دانه ۹۹٪ صادراتی، کیسه ۲۵–۵۰ kg | صادرات فعال |
| بازرگانی و تولیدی زیره سبزوار | میدان بهشتی | بنکداری و صادرات تاریخی | زیره سبز فله، زیره سیاه | صادرات فعال |
| پالایشگاه گیاه کالا بیهقبرند: دکتر زرقانی | شهرک صنعتی فاز ۱–۲ | اسانس، عصاره، نانوکپسول | EO، عصاره دارویی، ارگانیک | صادرات فعال |
| ساسویه صنعت سبزواربارلاک / تکسین | شهرک صنعتی ۲ | پودرسازی و PET | پودر زیره، دانه بستهبندی | فعال |
| تولیدی کیمیای خراسانکیمیا داودی | شهرک صنعتی ۱ | تقطیر و عرقیات | عرق زیره ۱ لیتری پاستوریزه | فعال |
| آجیل و خشکبار نگین زرین | بخش مرکزی | سورت و بستهبندی | زیره بوجاری، صادرات خشکبار | صادرات فعال |
| خشکبار نگین اسحاقیان | باقرآباد | بارانداز و انبار | کیسهای سورتشده | بنکداری |
| تولیدی زیره جمسرای اولیاء | خیابان بیهق | بنکداری مرچ سنتی | بوجاری سنتی، پودر کارگاهی | بنکداری |
| اتحادیه تعاونیهای روستایی | خ. طالقانی | خرید توافقی دهقانان | زیره خرمنی، بذر اصلاحشده | تعاونی |
بخش قابل توجهی از محصول پس از بوجاری مقدماتی در محمولههای ۲۵–۵۰ کیلوگرمی به امارات، هند و پاکستان صادر میشود؛ واسطهها ریزبستهبندی و استخراج اسانس را در مقصد انجام میدهند.
نوسان ارز و تولید گجرات هند کشاورزان خرد را تحت فشار قرار میدهد؛ قراردادهای کشت مستقیم نادر است.
پالایشگاههای دانشبنیان، نانوکپسولاسیون و ابزارهای بورس میتوانند خامفروشی را به قطب بیوتکنولوژی ادویه در خاورمیانه ارتقا دهند.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک میکند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیلهای صنعت مواد غذایی ایران، گزارشهای تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر میکند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.