سورتینگ لیزری، روغن فرابکر، MAP، والنات شل و پایگاه داده ۱۷ واحد فعال در پایتخت گردوی ایران
گردوکان، نوبرینه، دُرین، صنعتگران، آقابابایی و تعاونی گردوکاران؛ جداول فرآورده‌ها، مراکز تحقیقاتی، بازار سرپوشیده و زنجیره دیجیتال تویسرکان.
شهرستان تویسرکان در دامنه جنوبی الوند، پایتخت باغبانی گردوی ایران و دارنده نشان جغرافیایی جهانی است؛ بیش از ۸٬۳۰۰ هکتار از ۱۱٬۳۰۰ هکتار باغات به گردو اختصاص دارد و سالانه ۲۰ تا ۲۴ هزار تن محصول مرغوب تولید می‌شود.
گذار از فروش فله سنتی به سورتینگ لیزری، روغن فرابکر، MAP و صنایع ضایعات (والنات شل و کربن اکتیو) اکوسیستم را به الگوی صنعتی چندبخشی سوق داده است.
| مرکز / طرح | موقعیت | ظرفیت و کارکرد | متولی |
|---|---|---|---|
| مرکز تحقیقات گردوی کشور | قلقل‌رود، فرسفج (۷ هکتار) | ژنوتیپ، مقاومت اقلیمی، استاندارد ژنتیک | مرکز تحقیقات کشاورزی همدان |
| باغ مادری و نهالستان گواهی‌شده | مرادآباد (۱۴ هکتار) | ۱–۲ میلیون چشمه پیوندک؛ ۱۰۰ هزار نهال لیبل آبی | اتحادیه تعاونی روستایی همدان |
| طرح ملی سرشاخه‌کاری | ۸٬۰۰۰ هکتار باغات | پیوند مقاوم، کاهش سرمای بهاره | جهاد کشاورزی تویسرکان |
| رده | محصول | مشخصات / مصرف | وضعیت فرآوری |
|---|---|---|---|
| خام آجیلی | گردو با پوست چوبی | رطوبت <۶٪، روغن بالا | شستشو، گونی‌بندی |
| سورت‌شده | مغز درجه‌بندی | لوکس، دندانه، فسنجانی | سورت اپتیکال، وکیوم |
| روغن | روغن فرابکر | پرس سرد، امگا ۳ و ۶ | کارگاه و کارخانه |
| غذایی | کره گردو | مغز برشته بدون افزودنی | بسته‌بندی شیشه |
| سوغات | شاطه حلوایی / نقل گردویی | جوانه گندم و مغز تازه | کارگاه سنتی |
| صنعتی | والنات شل | پودر پوست برای گل حفاری | کارخانه دُرین |
| زیستی | کربن اکتیو / پوست سبز | تصفیه آب و دارو | واحد حرارتی |
کاهش تماس پوست سبز و سیاهی مغز نسبت به روش دستی.
آماده‌سازی برای سورت و نگهداری.
حذف لکه، شکستگی و دانه تیره با پالس باد.
کنترل پراکسید؛ عمر ۱۸–۲۴ ماه.
استخراج بدون حرارت برای طعم و امگا.
ارزش‌آفرینی از ۶۰٪ وزن برداشت.
| حوزه / بخش | نقش زراعی | فرآوری | کانون کلیدی |
|---|---|---|---|
| گزندر سرابی | باغات پوست کاغذی | خرید روزانه بازار | آقای گردو |
| سرکان | گردوی پرچرب بومی | روغن‌کشی گردوکان | گردوکان |
| آرتیمان و کرزان | ارقام محلی حساس | سورت کارگاهی | بنکداران |
| قلقل‌رود | تحقیق و صنعت سبز | دُرین، مرکز تحقیقات | فرسفج صنعتی |
| دشت قلقل‌رود | تولید عمده | شهرک آریکان | صنعتگران، پارس طپش |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت کشت و صنعت دُرین تویسرکانبرند: Dorin Toyserkan08134737779 · dorintoyserkan.com | قلقل‌رود / فرسفج | فرآوری ضایعات بیومس | پودر والنات شل، کربن اکتیو، زغال فشرده | فعال |
| شرکت صنعتگران تویسرکانبرند: Sanatgaran09181117023 | شهرک آریکان | ماشین‌سازی فرآوری گردو | دستگاه پوست‌کن مخروطی، شستشو و خشک‌کن | فعال |
| شرکت پارس طپش تویسرکانبرند: Pars Tapeshتأسیس ۱۳۹۵ | شهرک آریکان | روغن‌کشی و بسته‌بندی صنعتی | روغن خوراکی، گردوی درجه‌بندی‌شده | فعال |
| تعاونی صنایع بسته‌بندی گوشت هوبره دشتبرند: Hoobare Dashtشناسه ۱۰۸۶۰۲۲۹۵۹۳ | شهرک آریکان | صنایع تبدیلی چندمنظوره | بسته‌بندی مغز گردو خشک و منجمد | فعال |
| واحد سورتینگ و فرآوری مکانیزه آقاباباییبرند: Aghababaei Sortingصندوق امید | تویسرکان | سورت لیزری و صادراتی | مغز سورت‌شده، وکیوم، پوست دارویی | صادرات |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت تعاونی کشاورزی گردوکاران تویسرکانبرند: Gerdo Kāran Co-opثبت ۱۸۹ · ۲۵۰۰+ عضو | بخش مرکزی | تعاونی فراگیر باغداران | گردو با پوست و مغز، نهال، کود | فعال |
| مجموعه تجاری و روغن‌کشی گردوکانبرند: Gerdookangerdookan.com | سرکان | کلدپرس و پلتفرم توزیع | روغن فرابکر، مغز سوپر رویال، کره گردو | فعال |
| مجموعه بازرگانی نوبرینهبرند: Nobarinenobarine.ir | زنجیره باغات | سورت صنعتی و صادرات | مغز MAP، گردوی فله، گرید روغنی | صادرات |
| مجموعه بازار گردو تویسرکان (توسرکُو)برند: Tuserkobazargerdoo.ir | تویسرکان | بنکداری و فروش برخط | گردو با پوست، مغز صبحانه، شاطه | فعال |
| مجموعه تولیدی و بازرگانی آقای گردوبرند: Aghaye Gerdoaghayegerdo.ir | سرابی / مرکز | سورتینگ و توزیع دیجیتال | گردو با پوست، مغز لوکس و خورشتی | فعال |
| مجموعه فرآوری و روغنداری گردو تکبرند: Gerdotakgerdotak.com | هسته بازرگانی | پرس سرد و سوغات | روغن خوراکی و آرایشی، شاطه | فعال |
| فروشگاه و کارگاه سوغات گردو بخشیبرند: Gerdo Bakhsigerdobakhshi.com | شهرک فرهنگیان | سوغات سنتی | شاطه حلوایی، مغز، معجون | فعال |
| کارگاه نقل و نبات بهشت غرببرند: Behesht Gharbشبکه بنکداری غرب | شهرستان | قنادی سنتی | نقل گردویی، شاطه، نبات | فعال |
| مجموعه تأمین و سورتینگ پوست کاغذیبرند: Poost Kaghazipoostkaghazi.com | مرکز شهر | بنکداری و آزمایشگاه | پوست کاغذی، مغز فسنجانی، بار صادراتی | صادرات |
| فروشگاه زنجیره‌ای گردوباربرند: Gerdoobargerdoobar.ir | شبکه خشکبار | بسته‌بندی و شیرینی بومی | شاطه، روغن، کره گردو | فعال |
| دفتر بنکداری و پخش گردوی امیدبرند: Gerdo Omidgerdoomid.com | بازار خشکبار | بنکداری عمده | کارتن مغز ۳ و ۱۰ کیلو، شاطه | فعال |
| نهالستان و باغ مادری گردوی پیوندیبرند: Mother Orchard۱۴ هکتار · اتحادیه روستایی همدان | مرادآباد | تکثیر نهال گواهی‌شده | چشمه پیوندک، نهال لیبل آبی | فعال |
بازار سرپوشیده صفوی با حدود ۲۵۰ واحد صنفی، پلتفرم‌های گردوکان، آقای گردو و توسرکُو و ارسال عمده به تهران؛ چالش نبود گمرک تخصصی خشکبار و اختلاط بار خارجی با برند تویسرکان.
پلتفرم‌های بومی با شناسنامه کیفی بخشی از جریان سنتی را به تجارت الکترونیک هدایت کرده‌اند؛ نوبرینه و آقابابایی در صادرات مغز MAP و سورت لیزری پیشروند.
ورود غیررسمی گردوی ارزان خارجی و جابه‌جایی بار بدون هویت تجاری به اعتبار نشان جغرافیایی لطمه می‌زند؛ ردیابی دیجیتال و استاندارد اصالت ضروری است.
دُرین با میکرونیزه‌سازی پوسته سخت، والنات شل برای گل حفاری نفت و سندبلاست تولید می‌کند؛ پوسته سبز منبع پلی‌فنول برای دارو و دام است.
تسریع شهرک صنعتی آریکان و فرسفج، اصالت‌سنجی دیجیتال با تعاونی گردوکاران، و برندسازی شاطه حلوایی برای ارزش افزوده مغز خرد و دندانه.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.