گرید ۱۰۱ و پرک، پهنه سیمکان، سردخانه میثاق و تکرم، و پایگاه ۱۶ واحد فرآوری، بنکداری و صادرات
شهرستان جهرم؛ قطب سوم–چهارم انجیر دیم فارس با ۳٬۸۰۰–۵٬۰۰۰ هکتار باغ، جداول گرید، ماتریس شهرک صنعتی و کوثر، و کارخانجات ایوند، تکرم، آفتاب دیبا و بنکداران انجیرتک و محمودی.
استان فارس قطب تولید و صادرات انجیر دیم در خاورمیانه است؛ شهرستان جهرم با ریزاقلیم‌های کوهپایه‌ای زاگرس جنوبی، پس از استهبان و نی‌ریز در رتبه سوم تا چهارم تولید قرار دارد و سالانه چند هزار تن انجیر خوراکی و فرآورده‌های جانبی عرضه می‌کند.
جهرم علاوه بر ماده خام، با سردخانه‌های بالای صفر، خطوط فرآوری خرما و مرکبات و مجاورت با محورهای ترانزیتی خلیج فارس، لجستیک صادرات خشکبار جنوب را پشتیبانی می‌کند.
باغات دیم بر تراس‌های شیب‌دار سیمکان (آرجویه، دشت‌کنار، پل‌به‌بالا و مرز خفر) با خاک رسوبی–سنگریزه‌ای و ارقام سبز دیم پرورش می‌یابند؛ بره‌دهی وابسته به قدشانه‌ای، پوزدمبالی و دانه‌سفید است.
| گرید | کالیبر | ویژگی | بازار هدف |
|---|---|---|---|
| ۱۰۱ سوپر AAA | >24 mm | پرک روشن، خندان کامل | صادرات لوکس، آجیل تشریفاتی |
| ۱۰۱ ممتاز AA | 20–24 mm | ۴۵–۹۰٪ دهان‌باز | شرق آسیا، خشکبار درجه‌یک |
| ۱۰۱ درجه یک A | 14–22 mm | حداقل ۲۵٪ خندان | بسته‌بندی سلفونی خانواده |
| AA دهن‌بسته | 20–22 mm | مغز توپر، روشن | تجاری میان‌رده |
| B ریز | ≤14 mm | دهان‌بسته فشرده | عطاری، عصاره‌گیری |
| پرسی مرطوب | 200–500 g | پرس بهداشتی | زنجیره‌ای، تنقلات |
| پودر کال | پودری | آنزیم فیسین | تردکننده گوشت |
| لاکی صنعتی | متغیر | شیرینی بالا | مربا، لواشک، شیره |
| قطب / پهنه | نقش | فرآوری | زیرساخت کلیدی |
|---|---|---|---|
| سیمکان و آبسرد | باغ دیم ارگانیک | سورت کارگاهی | تعاونی پدیده سفیدار |
| شهرک صنعتی کردیان | فرآوری صنعتی | FFS، وکیوم | تکرم، بهین‌آسا، آفتاب دیبا |
| قطب‌آباد / کوثر | انبار و پکینگ | سردخانه چندمحصولی | تجارت آفتاب، میثاق |
| منطقه ویژه اقتصادی | صادرات ترانزیتی | کارتن‌سازی، سلفون | خطوط مشترک خرما |
| شهر جهرم | بنکداری و پخش | سورت دستی | پارس انجیرتک، نصیری، کلوانی |
ارقام قدشانه‌ای، پوزدمبالی و دانه‌سفید و زنبور Blastophaga برای تکمیل دانه و استحکام استیول پیش از خشک‌شدن روی شاخه.
انجیر سبز دیم روی درخت یا بستر سنتی/توری بهداشتی؛ غربالگری مکانیکی و چشمی پس از ریزش.
اشتراک خطوط با خرما و مرکبات در شهریور؛ متیل‌بروماید، فستوکسین و میزهای سورت نورپردازی.
توقف Plodia و آسپرژیلوس؛ حفظ رنگ سفید–کهربایی گریدهای سوپر تا پایان سال مالی.
کارتن ۶–۱۰ kg و محموله‌های کانتینری از محور جهرم به بنادر خلیج فارس.
بخش قابل توجهی از بار دیم جهرم در گونی‌های سنتی به استهبان و نی‌ریز می‌رود و تحت برند همسایگان به چین و ویتنام صادر می‌شود؛ برند جغرافیایی جهرم ضعیف مانده است.
کارگاه‌ها عمدتاً سورت دستی دارند؛ خطای انسانی خلوص کانتینری را کاهش و ریسک برگشت از ژاپن و EU را بالا می‌برد.
خریداران آسیایی و اروپایی سقف سخت آفلاتوکسین دارند؛ فاصله باغات شیب‌دار تا سالن استاندارد و نبود آزمایشگاه آکرودیته در گمرک جهرم، دسترسی به بازار رده‌بالا را محدود می‌کند.
کشاورزی قراردادی با تعاونی‌های سیمکان، سبدهای پلیمری برداشت و خرید نقدی می‌تواند واسطه غیررسمی و اختلاط برند را کاهش دهد.
استفاده از خطوط وکیوم و سلفون مجاز خرما در شهرک صنعتی برای انجیر پرسی، کارتن کادویی و زیپ‌کیپ صادراتی، سرمایه‌گذاری سبک با بازده بالاست.
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| شرکت بازرگانی و بسته‌بندی ایوندبرند: Eyvand | مجتمع کارگاهی ایوند | سلفون، گاز، وکیوم | انجیر مرطوب ۲۰۰–۴۵۰ g | صادرات |
| تلاش کاران رهاورد مژگانبرند: TAKAROM | شهرک صنعتی کردیان | سردخانه ۱۵۰۰ تن، صادرات | انجیر سورت‌شده، خرما | صادرات |
| شرکت جهرم بهین آسابرند: Behin Asa | بلوار سرمایه | بوجاری، توزین، سلفون | انجیر و خشکبار | صادرات |
| کشت و صنعت آفتاب دیبابرند: Aftab Diba | شهرک صنعتی | سورت، انبار، سردخانه | انجیر، آجیل | صادرات |
| زرین دانه سلامت جهرمبرند: Zarin Dane | فاز کارگاهی | بوجاری گرانولی، شیرینک | انجیر دستچین | صادرات |
| نارین جهرمبرند: Narin | حومه قطب‌آباد | سورت مکانیکی | درجه‌بندی انجیر | فعال |
| تعاونی پدیده انجیر سفیدار آبسردبرند: Sefidar | منطقه سفیدار | تجمیع روستایی | انجیر کوهستانی دیم | فعال |
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| مجتمع سردخانه میثاق جهرمبرند: Mithaq | بلوار رهبری | ۵٬۰۰۰ تن نامی | انجیر فله و کارتن | فعال |
| سردخانه و پکینگ مجاهدیبرند: Mojahedi | بلوار رهبری | تونل قرنطینه | بار عمده دیم | فعال |
| سردخانه تجارت آفتاببرند: Tejarat Aftab | شهرک صنعتی | بارگیری کانتینری | انجیر صادراتی | صادرات |
| سردخانه رویای سبزبرند: Royaye Sabz | حومه محور ارتباطی | ثبت دما و رطوبت | انجیر سیمکان | فعال |
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| پارس انجیر تک (انجیرتک)برند: AnjirTek09120054627 | جهرم / استهبان / نی‌ریز | صادرات کانتینری | پرک AAA، پرسی، پودر کال | صادرات |
| بازرگانی خشکبار لیمو محمودیبرند: Almas Jonub | بلوار باهنر شمالی | بنکداری، سورت دستی | انجیر درجه‌یک، لیمو عمانی | صادرات |
| پخش عمده خشکبار نصیریبرند: Nasiri07154346421 | خیابان کاشانی | بنکداری شهری | انجیر فله، لاکی | فعال |
| آجیل و خشکبار یزدان‌پناهبرند: Yazdanpanah | بهارستان / تنگسیر | عمده و خرده اعلا | انجیر دستچین پرک | صادرات |
| بازرگانی خشکبار کلوانیبرند: Kolavani Bros | خیابان جمهوری | واسطه‌گری عمده | بار سیمکان فله | فعال |
توسعه بازیافت زیستی ضایعات (سرکه، اتانول، پودر فیسین)، تکمیل سردخانه و سورت اپتیکال، و برند جغرافیایی جهرم، زنجیره را از خام‌فروشی به صادرات ارزش‌افزوده نزدیک می‌کند.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.