تولیدکنندگان آبلیمو جهرم | ایرانکو
زنجیره لیموترش، فرآوری صنعتی، شهرک جهرم و کوثر و پایگاه داده ۱۵ واحد فعال
زنجیره لیموترش، فرآوری صنعتی، شهرک جهرم و کوثر و پایگاه داده ۱۵ واحد فعال
بهارچین (باغ نوش)، راحیل، ممتاز جهرم، رادپردیس و تعاونی باغداران؛ جداول ارقام لیمو، مشتقات آبلیمو و تحلیل بازار صادرات از جهرم.
شهرستان جهرم در جنوب استان فارس، قطب تولید مرکبات نیمه جنوبی کشور است و ماده خام کارخانجات فرآوری مرکبات را تأمین می‌کند. اقلیم نیمه‌خشک، بارندگی حدود ۲۸۵ میلی‌متر، خاک لومی شنی و آبیاری قطره‌ای، کشت پایدار لیموترش را ممکن ساخته است.
جهرم در تولید رقم محلی «لیموی آب» (مکزیکن لایم) رتبه نخست کشور را دارد؛ بیش از ۶۰ درصد برداشت وارد آبگیری صنعتی، سنتی و تولید چاشنی می‌شود.
| مشخصه | لیموی آب (مکزیکن لایم) | لیسبون (لیمو سنگی) | پرشین لایم |
|---|---|---|---|
| خاستگاه در جهرم | بخش مرکزی و سیمکان | کوهپایه و باغات متراکم | باغات تخصصی جهرم |
| مورفولوژی | ریز، کروی، پوست نازک | درشت بیضوی | متوسط تا درشت، پوست صاف |
| بافت و شیمی | آب و اسیدیته بالا | گوشت بافت‌دار، هسته کم | بی‌بذر، ماندگاری بالا |
| کاربرد صنعتی | آبلیموی خالص، عمانی | آبگیری، اسلایس، کنسانتره | آبگیری مکانیزه، صادرات تازه |
| مقصد عرضه | کارخانجات آبلیمو داخلی | میادین و کنسانتره | روسیه، اوراسیا، خلیج |
| محصول | مشخصات | فرآیند | بازار |
|---|---|---|---|
| آبلیمو NFC | ۱۰۰٪ طبیعی، بدون اسید افزوده | پرس آرام، فیلتر، پاستوریزاسیون | خانوار و رستوران |
| آبلیمو پالپ‌دار | پالپ معلق | پرس مالشی، فیلتر درشت | چاشنی داخلی |
| کنسانتره | بریکس ۴۰–۵۰ | تبخیر تحت خلاء | نوشیدنی و سس |
| شربت موهیتو | عصاره، ساکارز، عرقیات | مخازن استیل | هتل و کترینگ |
| لیمو عمانی | رطوبت <۱۰٪ | خشک‌کن تونلی یا آفتاب | خورش و ادویه |
| روغن پوست | لیمونن و ترپن | پرس سرد یا تقطیر | شوینده و دارو |
| پودر تفاله | فیبر و پکتین | خشک حرارتی، آسیاب | قنادی و دام |
شهرک صنعتی جهرم (۴۰ هکتار) و ناحیه صنعتی کوثر (۶۳ هکتار در کیلومتر ۲۰–۲۵ محور جهرم–شیراز) هسته فرآوری را تشکیل می‌دهند؛ تخصیص ۲۰ لیتر بر ثانیه آب صنعتی از سد سلمان فارسی و گمرک جهرم و دهکده لجستیک، صادرات را تسهیل کرده است.
حذف میوه آسیب‌دیده قبل از ورود به خط.
جلوگیری از ورود اسانس تلخ پوست به عصاره.
حذف ذرات و ته‌نشینی اولیه.
توقف پکتین متیل استراز و کاهش بار میکروبی.
آماده‌سازی برای تبخیر تحت خلاء.
رسیدن به بریکس هدف بدون تخریب ویتامین ث.
| بخش / محور | نقش زراعی | فرآوری | بازار |
|---|---|---|---|
| مرکزی و سیمکان | هسته مکزیکن لایم | تغذیه خطوط آبلیمو | فله و بسته‌بندی |
| کوهپایه | لیسبون درشت | سورتینگ صادراتی | روسیه و خلیج |
| باغات پرشین | بی‌بذر تازه‌خوری | واکس و کارتن | اوراسیا |
| شهرک صنعتی جهرم | — | کارخانجات مکانیزه | سراسر ایران |
| ناحیه کوثر | — | خطوط و ماشین‌سازی زردشت | صنایع غذایی |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| فرین مرکبات بهارچین فارسبرند: Bagh Nosh07154270037 · info@baharchinco.ir | جهرم (جاده قیر) | تولید، فرآوری، صادرات | آبلیموی خالص NFC، آبمیوه مرکبات، پالپ لیمو | صادرات |
| صنایع غذایی ممتاز لیموی جهرمبرند: Momtaz Jahrom07154448550 · 07154448552 | جهرم (بلوار سپاه) | تولید صنعتی، بسته‌بندی، ساخت پت | آبلیمو ۳۰۰cc تا ۴ لیتری | فعال |
| کارخانه صنایع غذایی راحیلبرند: Raheil09175473221 · raheil.ir | شهرک صنعتی جهرم | تولید، فرآوری، پخش | آبلیمو ۳۰۰cc و ۱ لیتری، شربت مرکباتی | فعال |
| کشت و صنعت آفتاب دیبابرند: Aftab Dibaسامانه صنایع استان فارس | شهرک صنعتی جهرم | فرآوری، سردخانه، بسته‌بندی | آب لیمو ترش، شیره خرما | فعال |
| شرکت پی پخ جهرمبرند: Pi Pakhراهنمای صنایع جهرم | جهرم (خیابان سپاه) | فرآوری، خشک‌کن میوه | آبلیمو، اسلایس خشک، چیپس میوه | فعال |
| صنایع غذایی سبزینه کولوکبرند: Sabzineh Kolukثبت شرکت ۲۰۹۱ | بخش کردیان | فرآوری چاشنی و سرکه | آبلیمو، نوشیدنی لیمو، ترشیجات | فعال |
| کشت و صنعت شیفو جهرمبرند: Shifouثبت ۹۹۷۷۶ جهرم | جهرم | تولید، بسته‌بندی، پخش | آبلیمو، شربت، ترشی و شوریجات | فعال |
| صنایع غذایی لیمولند جهرمبرند: Limolandنشان جغرافیایی بلد | جهرم (بلوار رهبری) | فرآوری و بسته‌بندی | آبلیمو طبیعی، چاشنی | فعال |
| شرکت جهرم بهین آسابرند: Darvish / Caesar07154484448 · foodab.ir | شهرک صنعتی جهرم | فرآوری، سورتینگ، صادرات | لیمو عمانی، پرک، ادویه | صادرات |
| کشت و صنعت گلدشت جهرمبرند: Goldashtدرگاه شهرک صنعتی | شهرک صنعتی (قطب‌آباد) | فرآوری مرکبات و خرما | مشتقات لیمو، چاشنی | فعال |
| شرکت صحرای جهرمبرند: Sahrai JahromISIC 1513 | جهرم | شربت و فرآوری میوه | شربت لیمو و زعفران | فعال |
| نام / برند | شهر | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| بازرگانی و سورتینگ رادپردیسبرند: Radpardis09179324764 · radpardis.com | جهرم / شیراز | صادرات، سورتینگ، سردخانه | لیمو صادراتی، لیمو عمانی، آبلیمو فله | صادرات |
| تعاونی کشاورزی باغداران جهرمبرند: Baghdaran Co-op09177321949 | جهرم | تجمیع و عمده‌فروشی | لیموی آبگیری فله، سورت‌شده | فعال |
| تأمین و بازرگانی کامران‌پوربرند: Kamranpourپلتفرم باسکول | جهرم | بنکداری و صادرات | آبلیمو فله ۱–۴ دبه و گالن ۲۰ لیتری | صادرات |
| واحد ماشین‌سازی و تصفیه زردشتبرند: Zardoshtکیلومتر ۲۵ جهرم–شیراز | ناحیه صنعتی کوثر | خطوط فرآوری و میکس | استحصال آبلیمو، تجهیزات | فعال |
لیسبون و پرشین پس از سورتینگ به صادرات تازه‌خوری (روسیه، اوراسیا، خلیج) می‌روند؛ مکزیکن لایم به خطوط بهارچین، راحیل و ممتاز جهرم برای آبلیمو شیشه و پت تبدیل می‌شود؛ شاخه فله از تعاونی باغداران و بنکداران به کارخانجات سراسری تأمین می‌گردد.
بیش از ۱۲۰ کارگاه سورتینگ روزانه ظرفیت پردازش ۴۰۰ تن مرکبات در شهرستان دارند؛ رادپردیس و کامران‌پور از بازیگران کلیدی صادرات و آبلیمو فله‌اند.
چالش تلخی ثانویه (Delayed Bitterness)، رقابت آبلیموهای بازسازی‌شده با اسید سیتریک سنتتیک، و واردات کنسانتره از اروپا و آسیا فشار بر باغداران در فصول مازاد را افزایش می‌دهد.
سرمایه‌گذاری در کنسانتره‌سازی اسپتیک، استحصال پکتین و اسانس از پوست و تفاله، و بهره‌گیری از زیرساخت کوثر و گمرک منطقه ویژه، مسیر جهش صادراتی جهرم را هموار می‌کند.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.