نخيد مالح محمص مرتين (نخودچي) طواضع

تتضمن عملية التحميص المزدوج إخضاع النخيد لدورة تحميص ثانية على نار هادئة بعد التحميص الأولي. يساعد ذلك على إزالة الرطوبة العميقة، مما يطيل مدة الصلاحية ويمنح قواماً مقرمشاً خفيفاً.

لا، يتم تحضير النخيد المالح المحمص مرتين من طواضع بدون زيت تماماً بنسبة 100% باستخدام طرق التحميص الجاف، مما يجعله خياراً صحياً وقليل السعرات الحرارية.

يحتوي كل كرتون تصدير على كيسين مفرغين من الهواء سعة 5 كجم (إجمالي الوزن الصافي 10 كجم). تم تصميم العبوات لامتصاص الصدمات ومنع تكسر النخيد أثناء النقل.

بسبب التحميص المزدوج، تبقى نسبة الرطوبة أقل من 2%، بينما تتراوح نسبة ملح البحر المكرر بدقة بين 1.5% و2.0%.

يبدأ الحد الأدنى لطلبات الجملة من 100 كجم (10 كراتين) للتجارة المحلية و1 тон لشحنات التصدير.

نعم، يتوفر النخيد المحمص بدون ملح، والنخيد الخام، ودرجات النخيد المتخصصة عند الطلب للطلبات بالجملة.

بفضل التغليف المفرغ من الهواء، تظل القرمشة الممتازة ممتازة بنسبة 100% لمدة تصل إلى 12 شهراً. بعد الفتح، يلزم التخزين في حاويات محكمة الإغلاق.