صلصة كاتشب حارة من تبرك بوزن 300 غرام في عبوة ضغط، بنكهة الفلفل الأحمر الحار ومعجون الطماطم المركز.
الأسئلة الشائعة
تأتي الحرارة من خلاصة الفلفل الأحمر الحار الطبيعي والشطة النقية المطحونة، وتمت معايرة درجة الحرارة بمستوى متوسط إلى حار ليتناسب مع وجبات المطاعم دون حجب نكهة الطماطم الغنية.
يُعبأ الكاتشب الحار في كراتين تضم 24 عبوة، والحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً (1200 عبوة). تتسع المنصة التصديرية القياسية لحوالي 90 إلى 100 كرتون.
يمنع تفريغ الهواء والتعبئة في عبوات عازلة للأكسجين أكسدة صبغات الليكوبين والكابسانثين، بينما يمنع التوازن الغرواني انفصال السوائل خلال فترات التخزين الطويلة.
لا؛ اللون الأحمر ناتج طبيعياً عن ليكوبين الطماطم ومستخلص البابريكا، وتتحقق الصلاحية بفضل حموضة الخل الطبيعية والتعبئة الساخنة المعقمة دون إضافة بنزوات الصوديوم أو السوربات.
بفضل لزوجته الممتازة، يلتصق الكاتشب جيداً بأجنحة الدجاج المقرمشة والبطاطس دون أن يسيل، ويساعد توازنه الحار والحامض في كسر دسامة الأطعمة المقلية.
بعد فتح الختم، يجب حفظ العبوة في الثلاجة (4 إلى 8 درجات مئوية). وفي المطاعم، يُنصح بإعادة الزجاجات الموضوعة على الطاولات إلى غرف التبريد بعد انتهاء العمل لحفظ النكهة.
تُرفق مع الشحنة الفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة، وشهادة المنشأ، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير، وشهادة التحليل المخبري الشاملة (COA) لتسريع إجراءات التخليص الجمركي في الدول المستوردة.