حلوى مارشملو قطنية فائقة النعومة بنكهة الفانيليا مناسبة للشواء على النار وتزيين المشروبات الساخنة.
الأسئلة الشائعة
يعمل الحقن الهوائي الدقيق مع ضبط الكثافة بين 0.18 و0.22 جم/سم3 وتوازن السكريات على تكوين قشرة كراميل مقرمشة فور ملامسة اللهب بينما يذوب اللب الداخلي كالقشطة.
نظراً لكثافة المارشملو الخفيفة، تُصنف البضاعة بأنها شحنات حجمية؛ حيث تُملأ الحاوية 40 قدماً High Cube بكامل سعتها التكعيبية (نحو 1200 إلى 1400 كرتونة) قبل الوصول لحدود الوزن القصوى.
صُممت الكراتين خماسية الطبقات بدعامات عمودية تمتص أوزان التكديس، وتوفر الأكياس المحقونة بالنيتروجين وسائد هوائية تمنع انتقال أي ضغط مباشر إلى قوام المارشملو الهش.
نعم؛ تتكون الحلوى حصرياً من السكر وشراب الجلوكوز والجيلاتين البقري، وخالية تماماً من إضافة أي زيوت نباتية أو دهون حيوانية، وتصنف بأنها خالية من الدهون بنسبة 100%.
يجب أن يكون المستودع جافاً (رطوبة نسبية دون 50%) ومعتدلاً (15 إلى 22 مئوية)؛ إذ تسبب الرطوبة العالية لزوجة النشا الخارجي، بينما تؤدي الحرارة الزائدة لتلف القوام الهوائي.
يبدأ الحد الأدنى للطلب من 50 كرتوناً رئيساً. وتستغرق عمليات الإنتاج والتعبئة للحاويات الكاملة من 7 إلى 10 أيام عمل بعد استلام الدفعة المقدمة الرسمية.
نعم؛ المنتج حاصل على شهادة الحلال الدولية المعتمدة، وشهادة الصلاحية الصحية للتصدير، وشهادة الخلو من التعديل الوراثي (Non-GMO) للتخليص السلس في موانئ دبي ومسقط والدوحة.