حليب صباح بزجاجة ممتد الصلاحية (ESL)

يدوم الحليب المبستر التقليدي في الثلاجة من 3 إلى 5 أيام فقط. تقنية ESL في صباح ترفع مدة الصلاحية إلى 21-30 يوماً في الثلاجة عبر معالجة حرارية مدروسة وتعبئة فائقة النظافة دون أي تغيير في المذاق الطبيعي.

يتطلب هذا المنتج سلسلة تبريد غير منقطعة (2-6 مئوية). يتم شحن الطلبيات عبر شاحنات تبريد مجهزة بأجهزة تسجيل درجات الحرارة لضمان سلامة المنتج التامة حتى وصوله.

تُصنع الزجاجات من مادة PET الغذائية النقية مع حواف تدعيم جانبية تمنع التشوه أثناء النقل، ومزودة بأغطية محكمة تمنع أي تسريب تماماً.

تأتي التعبئة الثانوية في حزم مغلفة حرارياً سعة 6 زجاجات، مصممة لسهولة الترتيب المباشر داخل مبردات المتاجر مع طبالي قياسية للمستودعات.

نعم، إلى أسواق الجوار كالعراق وأرمينيا حيث تستغرق الشاحنات المبردة أقل من 48 ساعة، يمنح هذا الحليب الموزع هامش بيع مريحاً في الرفوف يمتد إلى أسبوعين أو ثلاثة.

تؤكد شهادة التحليل خلو الحليب من الإشريكية القولونية والبكتيريا الممرضة، مع اجتياز فحص الفوسفاتاز القلوي وحموضة تتراوح بين 14-15 دورنيك مع كثافة تتجاوز 1.029.

إذا أظهر جهاز تسجيل الحرارة ارتفاعاً مستمراً فوق 8 درجات مئوية، يتعين على المستلم تحرير محضر مشترك فوري مع شركة النقل قبل التفريغ لتفعيل التغطية التأمينية للشحنة.