باقة زعفران سرجول نوژان 20 قطعة (5 غرامات)

بعد الحصاد، تمر خيوط الزعفران عبر مناخل هوائية وفواصل اهتزازية تعتمد على فروق الكثافة لفصل الأقلام الأخف وزناً وبقايا التويجات. تلي ذلك مرحلة فحص يدوي دقيق على سيور ناقلة في غرف معقمة لضمان الحصول على منتج أحمر نقي بنسبة 100%.

استناداً إلى الفحوصات الطيفية طبقاً لمعياري ISO 3632 وISIRI 259، تتجاوز قراءة الكروسين (الامتصاص عند 440 نانومتر) لزعفران سرجول نوژان دائماً 220 وحدة، وتصل إلى 245 في المواسم الممتازة، مما يمنحه تصنيف الفئة الأولى التصديرية الممتازة.

الحد الأدنى لطلب الجملة هو 10 كروت (200 علبة كريستال 5 جم). وعند طلب 5 كراتين رئيسية فما فوق (2000 علبة)، تتحمل الشركة تكاليف الشحن حتى مستودعات العميل مع ضمان تعويض أي عبوات قد تتضرر أثناء النقل.

صُممت العلب الكريستالية بمقاسات دقيقة تقلل حركة الخيوط داخلها أثناء الاهتزازات. كما يتميز الكرت بطبقة حماية من الأشعة فوق البنفسجية، وتساعد نسبة الرطوبة المثالية (أقل من 8%) في منع تفتت المياسم. يُوصى بوضع الاستاند بعيداً عن المصابيح الحرارية القوية.

غالباً ما يحتوي الزعفران السائب في الأسواق على نسب رماد مرتفعة وخيوط مكسورة وغبار دون فحوصات للملونات المضافة. بينما يُعالج سرجول نوژان في بيئة معقمة ومحكمة، ويخضع لفحص الكروماتوغرافيا لإثبات خلوه من التارترازين، مع ضبط دقيق للرطوبة لضمان أعلى مستويات النقاء.

تحمل باقة سرجول نوژان علامة المواصفات القياسية الإيرانية برمز تحقق مكون من 10 أرقام، وعلامة سيب سلامت من منظمة الغذاء والدواء، وتراخيص التصنيع، وشهادات ISO 22000 وHACCP الدولية، مع طباعة الباركود والتواريخ بوضوح.

نظراً لنقاء خيوط السرجول، تكفي العلبة الواحدة زنة 5 غرامات بعد طحنها ونقعها لتلوين وتعطير ما بين 100 إلى 150 وجبة من الأرز الزعفراني، مما يوفر استهلاكاً ممتداً للمطابخ والمنازل.