منتج السمسم السادة نان رضوي

تشكل بذور السمسم النقية أكثر من 60% من الوزن الصافي للمنتج، وهي أعلى نسبة قياسية معتمدة في ألواح السمسم الغذائية. تتكون النسبة المتبقية من شراب الجلوكوز والسكريات الضرورية لربط الحبيبات وتحقيق القوام المقرمش المتوازن.

تحتوي كل كرتونة رئيسية على 4 إلى 6 علب عرض كرتونية (Display Boxes)، وتحتوي كل علبة عرض على 24 إلى 36 قطعة مغلفة بشكل فردي. الحد الأدنى لطلبات الجملة هو 40 كرتونة، وصناديق العرض مصممة لتوضع مباشرة على رفوف نقاط البيع ومكاتب المحاسبة.

تتم معالجة شراب الربط بتقنية خاصة مقاومة للحرارة تمنع ارتشاح الزيت أو ذوبان الهيكل الداخلي في ظروف التخزين الطبيعية. رغم ذلك، ولشحن البضاعة في المناطق الحارة جداً، يجب الحفاظ على درجات حرارة النقل دون 25 درجة مئوية لتفادي أي ليونة مفرطة.

تعتبر بذور السمسم وشراب السكر المستخدم مكونات طبيعية خالية من الغلوتين بطبيعتها. ولكن نظراً لإنتاج المنتج في منشأة تصنيع غذائية كبرى تنتج أيضاً المخبوزات، يجب على المصابين بحساسية القمح الشديدة (السيلياك) مراعاة تحذيرات الحساسية.

نظراً لاحتواء السمسم على نسب عالية من الزيوت الطبيعية، يجب أن يتوفر في المستودع تهوية مستمرة، وحرارة بين 15 و 22 درجة، ورطوبة دون 55%. يُحظر تماماً تخزين البضاعة بجوار المنظفات الكيميائية أو المواد ذات الروائح النفاذة لتفادي امتصاص الزيوت لتلك الروائح.

نعم، يحمل المنتج علامة الجودة الرسمية وتراخيص التصنيع الصحي ورخص التصدير المعتمدة. للطلبات الخارجية، يتم تزويد العميل بشهادة الصحة الدولية (Health Certificate) ونتائج الفحص الميكروبيولوجي وشهادة المنشأ.

تمتلك خطوط الإنتاج الآلية في نان رضوي قدرة تصنيع تتجاوز 50 طناً شهرياً من مختلف منتجات السمسم. يتم تجهيز وشحن الحاويات الكاملة أو الشحنات التي تزيد عن 10 أطنان خلال فترة تتراوح بين 10 إلى 14 يوم عمل بعد استكمال الإجراءات المالية.