صلصة فرنسية ساشيه فردية نامي نو

تُعبأ ساشيهات الصلصة الفرنسية في كراتين رئيسية تضم 250 إلى 500 ساشيه حسب متطلبات العملاء. صُنعت الكراتين من ورق مقوى خماسي الطبقات عالي المتانة، مما يتيح رص حتى 5 طبقات على المنصة دون تعرض العبوات السفلية للانضغاط أو التمزق.

تعتمد خطوط نامي نو على مجانسات الضغط العالي ومثبتات طبيعية مثل صمغ الزانثان الغذائي، مما يفتت قطيرات الزيت إلى أحجام ميكرونية متناهية الصغر ويمنع انفصال الزيت عن الماء عند درجات حرارة بين 4 و18 درجة مئوية.

يتكون غلاف الساشيه من ثلاث طبقات: طبقة بوليستر خارجية مطبوعة (PET)، وطبقة ميتالايز وسطى (VMPET) تعزل الضوء والأكسجين بالكامل، وطبقة بولي إيثيلين داخلية (PE) مخصصة للحام الحراري الغذائي، مما يمنع تزنخ الزيوت وتغير لون الصلصة.

الحد الأدنى للطلبات بالجملة للمؤسسات والمطاعم هو 50 كرتوناً رئيسياً. يتم الشحن في مركبات نظيفة ومغلقة، وتُستخدم حاويات مكيفة في الصيف لضمان بقاء درجة حرارة البضائع دون 18 درجة مئوية طوال الرحلة.

تُستخدم حصراً سوائل صفار البيض المبسترة المعتمدة بيطرياً والخالية تماماً من السالمونيلا. ويقوم الخل المقطر بخفض الرقم الهيدروجيني (pH) إلى ما دون 4.1، مما يشكل بيئة حمضية مانعة لتكاثر البكتيريا الممرضة طوال فترة الصلاحية.

نعم؛ يتم الإنتاج وفق أنظمة الجودة العالمية ISO 22000 وHACCP وعلامة حلال المعتمدة. تخلو التركيبة من الملونات الصناعية الممنوعة، ويمكن طباعة البيانات باللغات العربية والإنجليزية والفارسية مع توفير شهادة التحليل المخبري (COA) للتخليص الجمركي.

يقوم مسؤولو الاستلام بفحص إحكام لحام الساشيهات والتأكد من عدم وجود أي تسريب دهني داخل الكراتين، مع فحص متانة الكراتين وتواريخ الإنتاج وأرقام التشغيلات. ويتم تعويض أي عبوات متضررة من الشحن وفق ضمان التوريد المعتمد.