شطيرة نصف تشاباتا بناغت دجاج ماسالا المقرمش الحار نامي نو

تتضمن التركيبة بهارات الماسالا الأصلية مثل الفلفل الحار، والزنجبيل، وبذور الكزبرة، والكمون الأسود، والقرفة، حيث تُدمج في لحم الدجاج المتبل وفي بقسماط التغليف الخارجي. وتمنح درجة حرارة متوسطة إلى عالية مع روائح شرقية فواحة في كل قضمة.

يمر الناغت بعد القلي الصناعي عبر أنفاق هوائية ساخنة لإزالة الزيوت السطحية الزائدة. ويتم رص مكونات الشطيرة بحيث تعمل شريحة الجبن والصلصة كحاجز عازل يمنع التلامس المباشر للزيوت مع الخبز للحفاظ على طراوته وقرمشته.

الحد الأدنى للطلبات بالجملة هو 100 شطيرة داخل كراتين مقواة من 5 طبقات. تسجل المؤسسات طلبياتها قبل 24 إلى 48 ساعة عبر بوابة مبيعات نامي نو للشركات، لتبدأ عمليات الشحن الصباحي المنتظم عبر شاحنات مبردة تخضع لمراقبة حرارية دقيقة.

توفر كل حصة فردية ما يقارب 420 إلى 460 سعرة حرارية، وتمنح ما بين 18 إلى 21 غراماً من البروتين الحيواني الصافي المستمد من صدور الدجاج والجبن، و14 إلى 16 غراماً من الدهون، مما يجعلها وجبة غنية بالطاقة ومثالية للطلاب والموظفين.

للحصول على أفضل تجربة تذوق، يُنزع الغلاف البلاستيكي وتوضع الشطيرة في شواية البانيني على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 90 ثانية. يؤدي ذلك إلى ذوبان شريحة الجبن وتنشيط الزيوت العطرية لتوابل الماسالا واستعادة القرمشة الممتازة.

يتعين على مسؤولي الاستلام فحص درجات حرارة الشحنة بمسبار رقمي معاير (أقل من 8 درجات مئوية)، والتأكد من إحكام لحام غلاف (MAP) وعدم انتفاخه وخلوه من التكثف المائي. وأي خلل يوجب إصدار مذكرة عدم مطابقة لتعويض البضاعة فوراً.

يتم الإفصاح بوضوح عن مسببات الحساسية التي تشمل غلوتين القمح (من خبز التشاباتا وبقسماط الناغت)، وبروتين الحليب واللاكتوز (من الجبن المطبوخ)، وبذور الخردل (من بهارات الماسالا) بخط بارز على الغلاف الخلفي طبقاً للأنظمة الغذائية.