شطيرة الإفطار بالجبن والخضار نامي نو

يتم تغليف الشطيرة بتقنية الغلاف الجوي المعدل (MAP) عن طريق سحب الأكسجين وحقن غازات خاملة غذائية تمنع تلف الخضار الطازجة وتأكسد الأجبان، مما يضمن فترة صلاحية تبلغ من 5 إلى 7 أيام عند الحفاظ على سلسلة التبريد (4 إلى 8 درجات مئوية).

يتم تفريغ وشحن البضائع بالجملة حصرياً عبر شاحنات مبردة مزودة بأجهزة استشعار حرارية رقمية تسجل درجات الحرارة بين 4 و8 درجات مئوية باستمرار، حيث إن أي خلل في التبريد قد يؤثر على تماسك الجبن ونضارة الخضار الطازجة.

الحد الأدنى للطلب المباشر للجهات والمؤسسات هو 100 شطيرة موزعة في كراتين مقواة مهيأة للشحن البارد. كما يتوفر التوريد الدوري اليومي مع جدولة خاصة للشركات والمستشفيات وخطوط الطيران.

تخضع الخضار لخط غسيل صناعي آلي متعدد المراحل يشمل إزالة الأتربة والشوائب، والتعقيم بمطهرات غذائية مرخصة، والغسيل النهائي بالماء المعالج بالأوزون، والتجفيف الآلي لتقليل الحمل الميكروبي وفقاً للمعايير القياسية.

يحتوي المنتج بشكل أساسي على الغلوتين (مشتق من دقيق القمح في الخبز) واللاكتوز/بروتين الحليب (من الجبن المبستر). يتم تدوين جميع تحذيرات مسببات الحساسية بوضوح على ملصق العبوة للمستهلكين.

نظراً لقصر مدة الصلاحية، فإن التصدير إلى دول الجوار يقتصر على الشحن الجوي السريع المبرد عبر حاويات ذات تحكم حراري نشط مع تنسيق التخليص الجمركي الفوري للسلع الغذائية الطازجة.

بالنسبة للعقود المؤسسية الكبيرة والمستمرة، يوفر قسم التطوير والمبيعات إمكانية تخصيص نوع الخبز (كالخبز الأسمر أو النخالة) وتعديل حصة الجبن طبقاً لمتطلبات دفتر الشروط الخاص بالعميل.