گز طحين دائري فاخر للغاية يحتوي على 40% من فستق أكبري واللوز الشجري في دقيق القمح المحمص
الأسئلة الشائعة
تتوزع النسبة بالتساوي: 20% فستق أكبري إيراني فاخر و20% لوز شجري حلو، ويتم التحكم بها عبر أجهزة وزن آلية لضمان توازن النكهة والقرمشة في كل قرص.
يعمل الدقيق المحمص كشرنقة عازلة تمنع تماماً نفاذ الأكسجين والضوء إلى المكسرات، مما يمنع تحلل الأحماض الدهنية غير المشبعة ويحافظ على طزاجة الطعم لمدة 6 أشهر.
يوضع الغز والدقيق في كيس بولي إيثيلين سميك متعدد الطبقات ومحكم الإغلاق بلحام حراري عريض قبل وضعه في العلبة، مما يمنع تسرب أي غبار للكرتون الخارجي.
الحد الأدنى للطلب 30 كرتوناً رئيسياً (360 علبة زنة 500 غرام). لضمان الطزاجة القصوى، يتم التجهيز والشحن في شاحنات مغلقة خلال 48 إلى 72 ساعة من الطهي.
تتحمل الكراتين المقواة من 5 طبقات المزودة بقواطع خلوية التكديس حتى 5 صفوف رأسية على المنصة دون تعرض الأقراص السفلية لأي تشوه.
يجمع هذا المنتج بين غنى وزيوت فستق أكبري وقرمشة اللوز الشجري الحلو، ليقدم تجربة متكاملة من أشهر نكهات أصفهان في قالب طحين تراثي فاخر يناسب كبار الضيوف.
ينصح بإخراج القرص بلطف ونفض الدقيق الزائد قبل التناول. يجب إبقاء القطع المتبقية مغمورة في الدقيق وإغلاق العلبة في مكان بارد.