عبوة فردية 30 غرام من لب الفستق الحلبي الإيراني المحمص والمملح معبأ بالغاز الخامل.
الأسئلة الشائعة
تتم تعبئة هذا الصنف عادة في كراتين رئيسية تحتوي على 24 أو 48 عبوة سعة 30 غراماً مهيأة للعرض المباشر. الحد الأدنى للطلب بالجملة هو 50 كرتونة، مع إمكانية دمجها مع أصناف أخرى في شحنة واحدة.
يتحقق الحفظ عبر ضخ غاز النيتروجين عالي النقاوة داخل غلاف ثلاثي الطبقات عازل للضوء والرطوبة والأكسجين، مما يحافظ على نسبة رطوبة أقل من 3% ويمنع تماماً تزنخ الزيوت.
يتم ضبط نسبة ملح الطعام بدقة بين 1.2% و 1.8%. توفر كل حصة 30 غراماً حوالي 170 سعرة حرارية، و6 غرامات من البروتين النباتي، و14 غراماً من الدهون الصحية غير المشبعة والألياف.
ترفق مع كل دفعة شهادة تحليل معتمدة (COA) تؤكد مطابقة مستويات الأفلاتوکسين B1 والمجموع الكلي للمعايير الدولية، بالإضافة إلى الشهادة الصحية النباتية الرسمية وشهادة حلال.
نظراً لأن الفستق مقشر ومحمص، يصنف المنتج جمركياً تحت البند 080252 (لب فستق حلبي)، أو تحت البند 200819 (مكسرات محضرة ومحمصة) وفقاً للوائح الجمركية في بلد الاستيراد.
تتمثل أفضل ظروف التخزين في مكان جاف وجيد التهوية بدرجة حرارة تتراوح بين 15 و 22 درجة مئوية ورطوبة أقل من 60%، مع رفع الكراتين عن الأرض بعيداً عن أشعة الشمس والروائح النفاذة.
نعم؛ تخضع حبات الفستق لغربلة ميكانيكية لتوحيد المقاس، تليها أجهزة فرز لوني بصرية فائقة الدقة تستبعد الحبات التالفة أو غير مكتملة النضج، لضمان مظهر ممتاز ومتجانس في العبوة.