بولكي ببتلات الورد المحمدي كرماني

تعتمد النكهة حصرياً على بتلات الورد المحمدي المجففة والمفرزة بعناية من كاشان دون أي قطرة من المنكهات الاصطناعية، مما يمنح المنتج ميزة البطاقة النظيفة (Clean Label) المطلوبة عالمياً.

يمنع الطهي بدرجات حرارة مضبوطة احتراق البتلات، فتبقى بلونها القرمزي الطبيعي معلقة بوضوح داخل الرقائق الكهرمانية الشفافة، مما يمنح المنتج مظهراً جذاباً وراقياً على مائدة الضيافة.

تنحبس المركبات العطرية الطيارة داخل البنية الزجاجية للسكر الصلب. وبفضل الإحكام الحراري للعلب، تظل رائحة الورد مميزة وثابتة طوال فترة الصلاحية (12 شهراً) في حال حفظها تحت 20 مئوية.

تُرص كراتين الشحن خماسية الطبقات على منصات خشبية بمقاس 100×120 سم بارتفاع أقصاه 6 طبقات منعاً للضغط على الرقائق الهشة، مع تدعيم الزوايا بألواح حماية وتغليف محكم بالبلاستيك المطاطي.

كلا، المنتجات الخالية من المكسرات مثل بولكي الورد تعتبر خالية تماماً من الدهون الإجمالية والكوليسترول والدهون المتحولة، حيث يتكون جدولها الغذائي بشكل رئيسي من السكريات البسيطة.

تخضع البتلات المجففة لاختبارات صارمة تشمل العد الكلي للأحياء الدقيقة، الخمائر والأعفان، والتأكد التام من خلوها من البكتيريا الممرضة كالسالمونيلا والإشريكية القولونية طبقاً لمعايير ISO 22000.

لضمان أقصى درجات الهشاشة والطزاجة، يتم الإنتاج حسب الطلب (Make-to-Order). تستغرق فترة تجهيز حاوية 20 قدماً بين 10 إلى 15 يوم عمل بعد اعتماد التفاصيل والمواصفات.