حلوى بولكي أصفهان الأصيلة بالزعفران الإيراني الفاخر وخالية تماماً من السكر، مناسبة للحميات ومرضى السكري.
الأسئلة الشائعة
تخضع كل دفعة من الزعفران لاختبارات دقيقة في مختبر مراقبة الجودة بكامور لقياس نسبة الكروسين والسافرنال لضمان نقاء اللون والرائحة الطبيعية.
لا يتم استخدام أي أصباغ صناعية أو تارترازين مطلقاً؛ فاللون الذهبي ناتج بالكامل عن صبغة الزعفران الطبيعية الممزوجة ببلورات الإيزومالت.
المنتج يحمل ترخيصاً خاصاً بالأغذية المخصصة للحمية من منظمة الغذاء والدواء الإيرانية مع وسم «خالٍ من السكر» المعتمد لمرضى السكري.
تتمتع خطوط الإنتاج الآلية في مصنع كامور بقدرة إنتاجية تتجاوز 50 طناً شهرياً من مختلف أنواع البولكي الصحي لتلبية عقود التصدير.
يمتلك الإيزومالت درجة انصهار أعلى من السكر (145-150 مئوية) مما يجعله أكثر تحملاً للحرارة، ولكن يُنصح بالتخزين المكيف تحت 25 مئوية لضمان نقاء البلورات.
تتضمن العبوة جدول القيمة الغذائية والمكونات وتواريخ الصلاحية باللغات الفارسية والإنجليزية والعربية، مع إمكانية إضافة ملصقات جمركية مخصصة.
نعم، نوفر عينات تجارية معتمدة مرفقة بشهادات التحليل المخبري للشركات التجارية والمستوردين المؤهلين لتقييم الخواص الحسية والفيزيائية.